Leírás
A Dal Fatourin sárgabaracklé a Rimini környékén, Emilia-Romagnában gyűjtött sárgabarackból készül, olyan földeken, amelyek megfelelnek a biogazdálkodás szabályainak. A sárgabarackot gondosan préselik, hogy megőrizzék a gyümölcs jóságát és tulajdonságait. A sárgabarackhoz finomítatlan nádcukrot adnak, hogy édesítsék és meghosszabbítsák a termék eltarthatóságát: mesterséges aromák és tartósítószerek teljesen ki vannak zárva. Az így kapott gyümölcslé könnyű, ízletes és mindenekelőtt egészséges, tökéletes bármely napszakban fogyasztani. Párosítások: A sárgabaracklé vidáman kíséri minden reggelit, élvezd egy jó kávéval és házi süteménnyel. Tárolás: Felbontás után hűtőszekrényben tárolandó és 3 napon belül fogyasztandó. Feldolgozás: A sárgabaracklé biológiai sárgabarackból készül, az alapanyagok feldolgozása kézműves módon történik. A gyümölcsök érettségi állapotát megfelelőnek tartják, kissé éretlenül szedik őket, hogy megőrizzék a jó savasságot. A sárgabarackot rövid ideig magas hőmérsékleten főzik, hogy megőrizzék a színt és a megfelelő tápértékeket. Ezután vizet adnak hozzá, és édesítőszerként nem használnak finomított cukrot, hanem nyers nádcukrot, ami szintén rendkívül természetes termék. Végül a levet palackozzák és forgalmazzák.