Bresaola della Valtellina IGP Bordoni 1,3 Kg

A Bresaola della Valtellina IGP Bordoni kiváló minőségű termék, amely első osztályú marhahúsból, sóból, dextrózból és természetes aromákból készül. A húst gondosan kiválasztják és óvatosan feldolgozzák, majd legalább két hónapig érlelik. E folyamat során a hús különféle kezeléseken megy keresztül, mint például sózás, préselés és érlelés, amelyek intenzív ízt és lágy állagot kölcsönöznek a bresaolának. A bresaola természetes termék, mentes az olyan tartósítószerektől, mint az E250 és E252. Egyedi íze és állaga ideális húsételek, saláták és sajtos ételek kísérőjeként. Párosítások: A Bresaola della Valtellina IGP Bordoni 1,3 Kg párosításához javaslom, hogy rukkolával, koktélparadicsommal és parmezánforgácsokkal készült salátával tálaljuk. Egy kis citromlé és egy kevés extra szűz olívaolaj tökéletesen kiegészíti a párosítást. Egyéb: Átlagos tápérték 100g termékre: energiaérték 657 kJ 156 kcal, zsírok 3.5g, ebből telített zsírsavak 1,2g, szénhidrátok 0g, ebből cukrok 0g, fehérjék 31g, só 3.8g.