A Fiorentina di Scottona Baffonero 1Kg egy prémium húsdarab, amelynek hosszú gasztronómiai története van. Toszkánából származik, ez a marhahús steak T alakú és lédús, ízletes állagáról ismert. A Scottona Baffonero egy helyi marhafajta, amelynek húsát magas márványozottság jellemzi, ami lágyává és ízletessé teszi. A minőségi Fiorentina elkészítéséhez ajánlott körülbelül 1 kg-os húsdarabot választani, legalább 21 napig érlelni, és faszénen, lehetőleg tölgyfán sütni. A főzésnek rövidnek kell lennie, hogy megőrizze a hús puhaságát és ropogós kérgét. A Fiorentina di Scottona Baffonero ideális azoknak, akik szeretik a vörös húst, és szeretnék megkóstolni a toszkán hagyomány valódi ízét. Ami a felhasználói kérdéseket illeti, megerősíthetem, hogy a Fiorentina di Scottona Baffonero egy magas minőségű húsdarab, amely különleges főzést igényel, hogy kiemelje ízét. Ezenkívül javaslom, hogy párosítsuk egy jó toszkán vörösborral, például Chianti Classico-val vagy Brunello di Montalcino-val. Párosítások: Séfként javasolnám, hogy a Fiorentina di Scottona Baffonero-t sült burgonyával és friss chimichurri szósszal párosítsuk. A sült burgonya kiegészíti a hús ízét, míg a chimichurri szósz frissességet és savanyúságot ad az ételhez. Ezenkívül egy erőteljes vörösbor, mint a Chianti Classico vagy a Brunello di Montalcino, lenne a tökéletes párosítás a hús ízének kiemelésére. Jó étvágyat! További információ: Köszönhetően a legjobb beszállítók és a legmegfelelőbb húsdarabok kiválasztásában szerzett hosszú tapasztalatának, a Baffonero egy olyan húsokból álló vonalat kínál, amely képes kielégíteni a legigényesebb séfek kritériumait. A Baffonero szigorúan ellenőrzött származású, 12/24 hónapos borjúhúsokat választ ki, kizárólag olyan vágóhidakból, amelyek betartják a legmagasabb szabványokat, a magas minőséget és a munkafolyamatok folyamatosságát biztosítva, garantálva a vendéglátók által megkívánt minőség és termék elérhetőség állandóságát.
A Fiorentina di Scottona Baffonero 1Kg egy prémium húsdarab, amelynek hosszú gasztronómiai története van. Toszkánából származik, ez a marhahús steak T alakú és lédús, ízletes állagáról ismert. A Scottona Baffonero egy helyi marhafajta, amelynek húsát magas márványozottság jellemzi, ami lágyává és ízletessé teszi. A minőségi Fiorentina elkészítéséhez ajánlott körülbelül 1 kg-os húsdarabot választani, legalább 21 napig érlelni, és faszénen, lehetőleg tölgyfán sütni. A főzésnek rövidnek kell lennie, hogy megőrizze a hús puhaságát és ropogós kérgét. A Fiorentina di Scottona Baffonero ideális azoknak, akik szeretik a vörös húst, és szeretnék megkóstolni a toszkán hagyomány valódi ízét. Ami a felhasználói kérdéseket illeti, megerősíthetem, hogy a Fiorentina di Scottona Baffonero egy magas minőségű húsdarab, amely különleges főzést igényel, hogy kiemelje ízét. Ezenkívül javaslom, hogy párosítsuk egy jó toszkán vörösborral, például Chianti Classico-val vagy Brunello di Montalcino-val. Párosítások: Séfként javasolnám, hogy a Fiorentina di Scottona Baffonero-t sült burgonyával és friss chimichurri szósszal párosítsuk. A sült burgonya kiegészíti a hús ízét, míg a chimichurri szósz frissességet és savanyúságot ad az ételhez. Ezenkívül egy erőteljes vörösbor, mint a Chianti Classico vagy a Brunello di Montalcino, lenne a tökéletes párosítás a hús ízének kiemelésére. Jó étvágyat! További információ: Köszönhetően a legjobb beszállítók és a legmegfelelőbb húsdarabok kiválasztásában szerzett hosszú tapasztalatának, a Baffonero egy olyan húsokból álló vonalat kínál, amely képes kielégíteni a legigényesebb séfek kritériumait. A Baffonero szigorúan ellenőrzött származású, 12/24 hónapos borjúhúsokat választ ki, kizárólag olyan vágóhidakból, amelyek betartják a legmagasabb szabványokat, a magas minőséget és a munkafolyamatok folyamatosságát biztosítva, garantálva a vendéglátók által megkívánt minőség és termék elérhetőség állandóságát.
Ár ÁFÁ-val együtt
