A Gewürztraminer Bottega Vinai egy bor, amely tükrözi területe lényegét, Trentino, egy olyan régiót, amelyet alpesi-mediterrán éghajlat és ásványokban gazdag talaj jellemez. Azok a szőlőültetvények, ahonnan ennek a bornak a szőlője származik, dombon találhatók, 300 és 500 méter közötti tengerszint feletti magasságban, ahol a nappali és éjszakai hőmérsékleti eltérések elősegítik a komplex és intenzív aromák fejlődését. A szőlőtőkék főként mészkős és agyagos talajon nőnek, ami hozzájárul a bor ásványosságának és szerkezetének kiemeléséhez. A Gewürztraminer szőlőfajta ismert hangsúlyos aromás jellemzőiről, amelyek között trópusi gyümölcs, fűszerek és rózsaszirmok jegyei találhatók. A Gewürztraminer Bottega Vinai gyártási folyamata gondosan kidolgozott, hogy megőrizzék és értékesítsék a szőlő jellegzetes tulajdonságait. A kézi szüret után a szőlőt lágy préselésnek teszik alá, hogy kinyerjék a virágmustot, amelyet ezután kontrollált hőmérsékleten erjesztenek rozsdamentes acél tartályokban. Ez a folyamat lehetővé teszi a fajtajellegek és a bor frissességének megőrzését. Az érlelés rozsdamentes acélban történik néhány hónapig, hogy megőrizzék az aromás tisztaságot és a bor élénkségét, anélkül, hogy a fa hatása befolyásolná. Az eredmény egy elegáns és aromás Gewürztraminer, amely tökéletesen párosítható fűszeres ételekkel, kéksajttal és egzotikus konyhával. A Gewurztraminer Bottega Vinai, aromás jellege és szerkezete révén jól illeszkedik különféle ételekhez. Egy klasszikus párosítás az ázsiai konyhával, különösen olyan ételek, amelyek egyensúlyt alkotnak az édes és fűszeres ízek között, mint például a curry csirke vagy a pad thai. A hal alapú ételek is remekül párosíthatók e borral; választhat füstölt lazacot vagy grillezett garnélát enyhén fűszeres szósszal. Olasz konyha párosításakor gondoljon érlelt vagy kéksajtra, amelyek jól kiegyensúlyozzák a Gewurztraminer összetettségét. Egy gombás rizottó enyhe trüffel jegyekkel kiemelheti a bor jellemzőit, gazdag és kielégítő ízélményt nyújtva. Végül egy érdekes párosítás lehet fehér húsú ételekkel, mint például egy narancsos mártással tálalt kacsamell, amely kiegészíti a bor aromás profilját és ízharmóniát teremt. Tartsa hűvös, száraz helyen.
Ár ÁFÁ-val együtt
A Gewürztraminer Bottega Vinai egy bor, amely tükrözi területe lényegét, Trentino, egy olyan régiót, amelyet alpesi-mediterrán éghajlat és ásványokban gazdag talaj jellemez. Azok a szőlőültetvények, ahonnan ennek a bornak a szőlője származik, dombon találhatók, 300 és 500 méter közötti tengerszint feletti magasságban, ahol a nappali és éjszakai hőmérsékleti eltérések elősegítik a komplex és intenzív aromák fejlődését. A szőlőtőkék főként mészkős és agyagos talajon nőnek, ami hozzájárul a bor ásványosságának és szerkezetének kiemeléséhez. A Gewürztraminer szőlőfajta ismert hangsúlyos aromás jellemzőiről, amelyek között trópusi gyümölcs, fűszerek és rózsaszirmok jegyei találhatók. A Gewürztraminer Bottega Vinai gyártási folyamata gondosan kidolgozott, hogy megőrizzék és értékesítsék a szőlő jellegzetes tulajdonságait. A kézi szüret után a szőlőt lágy préselésnek teszik alá, hogy kinyerjék a virágmustot, amelyet ezután kontrollált hőmérsékleten erjesztenek rozsdamentes acél tartályokban. Ez a folyamat lehetővé teszi a fajtajellegek és a bor frissességének megőrzését. Az érlelés rozsdamentes acélban történik néhány hónapig, hogy megőrizzék az aromás tisztaságot és a bor élénkségét, anélkül, hogy a fa hatása befolyásolná. Az eredmény egy elegáns és aromás Gewürztraminer, amely tökéletesen párosítható fűszeres ételekkel, kéksajttal és egzotikus konyhával. A Gewurztraminer Bottega Vinai, aromás jellege és szerkezete révén jól illeszkedik különféle ételekhez. Egy klasszikus párosítás az ázsiai konyhával, különösen olyan ételek, amelyek egyensúlyt alkotnak az édes és fűszeres ízek között, mint például a curry csirke vagy a pad thai. A hal alapú ételek is remekül párosíthatók e borral; választhat füstölt lazacot vagy grillezett garnélát enyhén fűszeres szósszal. Olasz konyha párosításakor gondoljon érlelt vagy kéksajtra, amelyek jól kiegyensúlyozzák a Gewurztraminer összetettségét. Egy gombás rizottó enyhe trüffel jegyekkel kiemelheti a bor jellemzőit, gazdag és kielégítő ízélményt nyújtva. Végül egy érdekes párosítás lehet fehér húsú ételekkel, mint például egy narancsos mártással tálalt kacsamell, amely kiegészíti a bor aromás profilját és ízharmóniát teremt. Tartsa hűvös, száraz helyen.
