A Fiasconaro mester cukrászművészete és a Dolce&Gabbana kreativitása találkozásából született meg a 2021-es új kollekció részeként a Szicíliai Mogyorós és Manna Krémes Panettone.
A Fiasconaro panettonei lassú és fokozatos kelesztéssel készülnek, amely természetesen harminchat óra alatt éri el a tökéletességet, garantálva az egyedülálló könnyedséget és illatot. Az alapanyagok gondos kiválasztása és eredetisége váratlan íz- és illatkombinációkkal kényezteti az ízlelőbimbókat.
Ebben az új, különleges változatban a Fiasconaro cukrászművészete a tészta puhaságát a Manna és a szicíliai mogyoró ízével ötvözi.
A panettone kézműves minőségét megőrzi az új, elegáns és színes Dolce & Gabbana bádogdoboz, amelyet kifejezetten a leghíresebb szicíliai művészeti mesterek terveztek: az élénk színek és a megjelenített témák a szekér dekoratív motívumaira és a Pupi Opera szereplőire emlékeztetnek.
Párosítások: Kiválóan élvezhető egy passito zibibbo borral
Tárolás: Hűvös és sötét helyen tárolandó
Hozzávalók
Panettone: Búzaliszt, vaj, mandulás máz (11%) (szabad tartású tyúkok friss tojásfehérjéje, cukor, rizsliszt, mandulaliszt, módosított keményítő, mogyorópaszta, aromák), cukor, szabad tartású tyúkok friss tojása, szicíliai mogyoró (Corylus Avellana) (4%), szabad tartású tyúkok friss tojássárgája, természetes kovász (búzaliszt, víz, élesztő), cukor granulátum (3%), manna paszta (2%) (glükóz-fruktóz szirup, tisztított manna por (25%) (emulgeálószer: mannit, manna (30%)), aromák), szicíliai méz, invertált cukorszirup, emulgeálószer: zsírsavak mono- és digliceridjei, kakaóvaj, sovány tejpor, só, természetes vanília aroma. Nyomokban tartalmazhat más héjas gyümölcsöket, szóját és csillagfürtöt. Manna krém: Növényi olajok (napraforgó, sáfrányos szeklice), kakaóvaj, mannit por mannával (13,5%) (emulgeálószer: mannit, manna (30%)), emulgeálószer: maltit, fehér nádcukor, növényi rost: inulin, sovány tejpor, szicíliai mogyoró (Corylus avellana), kakaóbab granulátum (4%), tejfehérjék, sovány kakaópor, sáfrányos szeklice kivonat por, emulgeálószer: szójalecitin, természetes aromák. Nyomokban tartalmazhat más héjas gyümölcsöket és/vagy csillagfürtöt.
búza vaj mogyoró tej szója Nyomokban tartalmazhat más héjas gyümölcsöket és/vagy csillagfürtöt.
