A I Contadini egy családi gazdaság, amely már a harmadik generáció óta működik a pugliai régióban, amely az egyik legalkalmasabb terület a kiváló minőségű zöldségek termesztésére. Tapasztalatuknak és a helyi hagyományok iránti elkötelezettségüknek köszönhetően a I Contadini gondosan válogatott Cicoria Catalogna hajtásokból készíti a Puntarelle alla Crudaiola-t, tartósítószerek hozzáadása nélkül. A "Puntarelle" a hagyományos pugliai cikória saláta szíve. Az ültetés októberben történik, míg a betakarítás januárban és februárban zajlik. Tapasztalt gazdáink kézzel távolítják el a külső leveleket, és gondosan vágják a finom hajtásokat, amelyeket "scattuni"-nak neveznek. Ezeket néhány napig sós lében érlelik, mielőtt olajban tartósítanák, aromák vagy fűszerek hozzáadása nélkül. Párosítások: Ha szeretné lenyűgözni vendégeit, tálalja a "Puntarelle"-t egy ízletes marha tatárral. Ez az ízek és textúrák kontrasztja igazán egyedivé és meglepővé teszi az ételét. Egyéb: Tápérték 100 g Adagonként% RI* Energia1368 kJ16% 327 kcal Zsír33,50g48% Telített zsírok3,900g20% Szénhidrát3,60g1% Cukrok3,40g4% Fehérje1,90g4% Só1,00g17%
Ár ÁFÁ-val együtt
Visszaküldhető a kézhezvételtől számított 14 napon belül.
A termék eredeti állapotban 14 napon belül visszaküldhető a teljes visszatérítés érdekében. Kattintson ide a teljes visszatérítési politika megtekintéséhez.
A I Contadini egy családi gazdaság, amely már a harmadik generáció óta működik a pugliai régióban, amely az egyik legalkalmasabb terület a kiváló minőségű zöldségek termesztésére. Tapasztalatuknak és a helyi hagyományok iránti elkötelezettségüknek köszönhetően a I Contadini gondosan válogatott Cicoria Catalogna hajtásokból készíti a Puntarelle alla Crudaiola-t, tartósítószerek hozzáadása nélkül. A "Puntarelle" a hagyományos pugliai cikória saláta szíve. Az ültetés októberben történik, míg a betakarítás januárban és februárban zajlik. Tapasztalt gazdáink kézzel távolítják el a külső leveleket, és gondosan vágják a finom hajtásokat, amelyeket "scattuni"-nak neveznek. Ezeket néhány napig sós lében érlelik, mielőtt olajban tartósítanák, aromák vagy fűszerek hozzáadása nélkül. Párosítások: Ha szeretné lenyűgözni vendégeit, tálalja a "Puntarelle"-t egy ízletes marha tatárral. Ez az ízek és textúrák kontrasztja igazán egyedivé és meglepővé teszi az ételét. Egyéb: Tápérték 100 g Adagonként% RI* Energia1368 kJ16% 327 kcal Zsír33,50g48% Telített zsírok3,900g20% Szénhidrát3,60g1% Cukrok3,40g4% Fehérje1,90g4% Só1,00g17%
| Energia (kcal) | 327 |
| Szénhidrátok (g) | 3,6 |
| amelyből cukrok (g) | 3,4 |
| Zsír (g) | 33,5 |
| amelyből telített zsírsavak (g) | 3,9 |
| Fehérje (g) | 1,9 |
| Akció | 1 |
