Figyelem

Salame Felino IGP Umberto Boschi 900g
Ár ÁFÁ-val együtt
Visszaküldhető a kézhezvételtől számított 14 napon belül.
A termék eredeti állapotban 14 napon belül visszaküldhető a teljes visszatérítés érdekében. Kattintson ide a teljes visszatérítési politika megtekintéséhez.
Leírás
Az Umberto Boschi Salame Felino IGP egy ínycsiklandó és kiváló minőségű termék, amelyet a Földrajzi Árujelző Oltalom ismer el, ami igazolja annak hitelességét és hagyományát. Egy bőséges, 900g-os kiszerelésben kapható, ez a szalámi intenzív és körülölelő ízéről ismert, amelyet első osztályú sertéshúsok és egy ügyes fűszerkeverék használatával érnek el. Fő jellemzői közé tartozik a puha és tömör állag, valamint a megfelelő zsírtartalom, amely lédússá teszi az ízlelőbimbókat. Tökéletes előételként, az Umberto Boschi Salame Felino saláta, szendvics vagy felvágott tálak gazdagítására is alkalmas, minden ételnek egy csipetnyi autentikus olasz ízt adva. Egy termék, amely kielégíti a legigényesebb ízlelőbimbókat is, és minden alkalommal kiemelkedik minőségével. Párosítások: Az Umberto Boschi Salame Felino IGP legjobb kísérőjeként javaslom kemény sajtok, mint a Parmigiano Reggiano vagy a Pecorino Toscano társítását. Ezek a sajtok tökéletesen ellensúlyozzák a szalámi sósságát és állagát, ízletes egyensúlyt teremtve. Ezenkívül kiegészítheted a párosítást vegyes olajbogyóval és egy jó rusztikus kenyérrel, amelyek tovább fokozzák a Salame Felino IGP intenzív és aromás ízét. Ez a kombináció biztosan elnyeri ügyfeleid tetszését, és még emlékezetesebbé teszi a kulináris élményt. Jó munkát a terméklaphoz az e-kereskedelemben! Tárolás: Hűtőszekrényben tárolandó Feldolgozás: A Salame Felino IGP elkészítése közepes szemcséjű hús darálását foglalja magában, kizárólag tengeri sóval és fekete bors szemekkel kombinálva. Ehhez a ritka "trito di banco"-t használják, egy egyedi vágást, amely az állat váll alatti részén található, amelyből alig több mint 1 kg nyerhető ki példányonként. A Salame Felino IGP gyártási folyamatában elkerülik a zsír hozzáadását; ehelyett a kézi vágás során gondosan eltávolítják. Annak ellenére, hogy egy felvágott termék, a szalámi jelentősen sovány, és a legegészségesebbek közé tartozik a piacon. Csak a Parma sonkához kiválasztott sertéshús darabokat használják, elkerülve a külföldi vagy alacsonyabb minőségű húsokat. Ez a figyelem lehetővé teszi a végtermék magas minőségének garantálását. Miután a húst összekeverték a fűszerekkel, a Salame Felino IGP-t teljesen természetes sertésbélbe töltik (ismert mint "gentile" vagy "culare") és kézzel kötözik természetes szálas spárgával. Ezután lassú érlelési folyamaton megy keresztül hagyományos környezetben.