2004-ben, Oregonban alapították, a House Spirits Distillery az egyik legnagyobb képviselője az amerikai kézműves lepárlás mozgalmának, és Portland lepárló kerületének szívében található. A több díjat nyert termékeket a minőségi italok iránti szenvedély és a finom koktélok inspirálják. Etikusan fenntartható forrásokból származó összetevőket használva az italokat mesterségesen készítik a főlepárló és a remek bártender kollégák figyelmes felügyelete alatt. Az Aviation American Gin, ennek a lepárlónak a legismertebb terméke, 2005 nyarán született egy kis bulin Seattle-ben. Ryan Magarian, a profi bártender, egy barátjától Portlandból egy bonyolult nyári növényi infúziót kapott. Miután azt találta, hogy ez eltér minden eddig megkóstolt italától, gyorsan rákeresett a gyártóra, a House Spirits Distillery-re. Rájött, hogy közös érdeklődésük van az italok, a koktélok és az ételek párosítása iránt, a House Spirits lepárlói egyetértettek Ryannal abban, hogy létre kell hozni egy kissé eretnek regionális gin stílust. 2006 júniusában, majdnem 30 kísérlet után, megszületett az Aviation Gin. Sokan azt hiszik, ez volt az első együttműködés a lepárlók és a bártender között az amerikai történelemben.
Ár ÁFÁ-val együtt
2004-ben, Oregonban alapították, a House Spirits Distillery az egyik legnagyobb képviselője az amerikai kézműves lepárlás mozgalmának, és Portland lepárló kerületének szívében található. A több díjat nyert termékeket a minőségi italok iránti szenvedély és a finom koktélok inspirálják. Etikusan fenntartható forrásokból származó összetevőket használva az italokat mesterségesen készítik a főlepárló és a remek bártender kollégák figyelmes felügyelete alatt. Az Aviation American Gin, ennek a lepárlónak a legismertebb terméke, 2005 nyarán született egy kis bulin Seattle-ben. Ryan Magarian, a profi bártender, egy barátjától Portlandból egy bonyolult nyári növényi infúziót kapott. Miután azt találta, hogy ez eltér minden eddig megkóstolt italától, gyorsan rákeresett a gyártóra, a House Spirits Distillery-re. Rájött, hogy közös érdeklődésük van az italok, a koktélok és az ételek párosítása iránt, a House Spirits lepárlói egyetértettek Ryannal abban, hogy létre kell hozni egy kissé eretnek regionális gin stílust. 2006 júniusában, majdnem 30 kísérlet után, megszületett az Aviation Gin. Sokan azt hiszik, ez volt az első együttműködés a lepárlók és a bártender között az amerikai történelemben.
