* Pörkölés: Keverékeinket alacsony hőmérsékleten, dobos pörkölőben pörköljük, biztosítva minden egyes szem aroma fejlődését. * Csomagolás: Minden termékünket kizárólag szem formájában csomagoljuk, legalább 24 órás érlelés után a silókban. Csak friss kávé egész szemben történő csomagolásával lehet minimalizálni annak édes aromáinak oxidációját, amelyek gyorsan lebomlanak, amint a kávét megőröljük. * 100% Arabica: Különleges válogatás a kiváló arabica kávékból, melyek finomságuk és gyümölcsös ízük miatt lettek kiválasztva, ügyesen keverve egy alacsony savtartalmú, kiegyensúlyozott ízű eszpresszó létrehozásához, igazi olasz kávé eszpresszó testével és krémjével a legjobb hagyomány szerint. * Gondosan készítjük el mindegyik keverékünket. A figyelmes kutatásnak köszönhetően minden egyes kézműves kávékeverékünk aromái harmóniában és ízük teljességében megfogalmazva, valamint egyedi szervetlen jellemzőkkel rendelkezik. Célunk, hogy kielégítsünk minden valódi olasz eszpresszó kedvelőt, kínálva egy kézműves kávét, ami jobbá teszi bármilyen alkalmat. * A Caffè Roen 1979-ben alakult a Garda-tó veronai partján található Pacengo di Lazise-ban.