A Fekete-erdő régiójából származó körtéket ősszel szedik, amikor elérik teljes érésüket és héjuk borostyános–rózsaszínes árnyalatot vesz fel. Hidegben tartják őket, amíg aromájuk előállításához használják — amelyet a gyümölcs kis mennyiségű Williams-körte párlatban való áztatásával nyernek. Egy forgó eljárással rendkívül koncentrált körtelevet nyernek. 70 cl poire au cognac likőr előállításához 14 kg körte szükséges. Érlelés: legalább 2 évig fehér tölgyfahordókban.
Szállítási költség Ft7759,61, ingyenes Ft19 457,51 értékhatártól
A Fekete-erdő régiójából származó körtéket ősszel szedik, amikor elérik teljes érésüket és héjuk borostyános–rózsaszínes árnyalatot vesz fel. Hidegben tartják őket, amíg aromájuk előállításához használják — amelyet a gyümölcs kis mennyiségű Williams-körte párlatban való áztatásával nyernek. Egy forgó eljárással rendkívül koncentrált körtelevet nyernek. 70 cl poire au cognac likőr előállításához 14 kg körte szükséges. Érlelés: legalább 2 évig fehér tölgyfahordókban.
