Hozzávalók: Sertés hús, sertés szalonna, só, természetes aromák, tartósítószer: E252, E250. Helyi sertéshúsból készült szalámi. A sertés húsokat levágják, közepes szemcseméretre őrlik, sózzák és az adott völgyünk jellegzetes aromáival ízesítik, összegyúrják, természetes sertésbélbe töltik, körülbelül 4 napig szárítják, majd legalább 35 napig érlelik.
Ár ÁFÁ-val együtt
Hozzávalók: Sertés hús, sertés szalonna, só, természetes aromák, tartósítószer: E252, E250. Helyi sertéshúsból készült szalámi. A sertés húsokat levágják, közepes szemcseméretre őrlik, sózzák és az adott völgyünk jellegzetes aromáival ízesítik, összegyúrják, természetes sertésbélbe töltik, körülbelül 4 napig szárítják, majd legalább 35 napig érlelik.
