Figyelem
Corte Bravi Scatto 2022
Ár ÁFÁ-val együtt
Visszaküldhető a kézhezvételtől számított 14 napon belül.
A termék eredeti állapotban 14 napon belül visszaküldhető a teljes visszatérítés érdekében. Tekintse meg a teljes visszatérítési szabályzatot.
Leírás
Corte Bravi Scatto 2022 A Corte Bravi Scatto 2022 egy bio vörösbor tiszta Corvina szőlőből, kézműves módon készítve és amforában érlelve. Egy lényegre törő, közvetlen bor, amely a legautentikusabb Valpolicella erejét és eleganciáját meséli el. 🌍 Termesztési terület Gargagnago, Sant’Ambrogio di Valpolicella (VR), 200 m tengerszint feletti magasságban. Főként mészköves talajok. 15-20 éves szőlőültetvények veronai pergolás művelésben, déli kitettséggel. 🌿 Termesztési gyakorlatok Tanúsított biogazdálkodás. Kézi szüret. Szintetikus vegyszerek használata nélkül. Spontán erjedés őshonos élesztőkkel. Szűrés nélkül. 🔬 Technikai jellemzők Megnevezés: IGT Verona Szőlőfajta: 100% Corvina Borkészítés: Spontán erjedés acélban, kényszerített hőmérséklet-szabályozás nélkül Érlelés: Legalább 5 hónap amforában Alkoholtartalom: 12,5% Vol Teljes kén-dioxid: <30 mg/l Maradék cukor: 0,6 g/l Teljes savtartalom: 5,5 g/l 👁️👃👄 Kóstolási jegyzetek 👁️ Szín: Élénk rubinvörös skarlát árnyalatokkal👃 Illat: Eper, ribizli, enyhe fűszerek👄 Íz: Friss, ropogós, lédús gyümölcs és sós lecsengés 🍽️ Gasztronómiai párosítások Egyszerűek: Veneto-i felvágott tál Paradicsomos-bazsalikomos tészta Rusztikus hüvelyes leves Különlegesek: Nyárson sült csirke régi mustárral Mezei fűszernövényes rizottó citromhéjjal Félkemény sajt vöröshagyma kompóttal ✨ Érdekesség A „Scatto” tisztelgés a kerékpáros sportoló mozdulata előtt, aki gyorsít a hegyen: egy bor, amely egyetlen szőlőből, a Corvinából születik, és energiájával és hitelességével hódít. Az amforában való érlelés kiemeli tisztaságát és ízének feszültségét. 🔗 Hivatalos technikai adatlap a Corte Bravi weboldalán