Figyelem
Principe Corsini - CORTEVECCHIA 2020 | Chianti Classico RISERVA DOCG
Ár ÁFÁ-val együtt
Visszaküldhető a kézhezvételtől számított 14 napon belül.
A termék eredeti állapotban 14 napon belül visszaküldhető a teljes visszatérítés érdekében. Tekintse meg a teljes visszatérítési szabályzatot.
Leírás
Termesztési terület és pontos helyszín: A szőlőültetvények a Villa Le Corti birtokon találhatók, San Casciano in Val di Pesa településen, a Chianti Classico szívében, Toszkánában. A szőlőt alacsony kordonos művelésben nevelik, 5800 tőke/hektár sűrűséggel, déli kitettséggel. Termesztési gyakorlatok: A birtok tanúsított biogazdálkodási módszereket alkalmaz, fenntartható és környezetbarát megközelítéssel. A szüret kézzel történik, biztosítva a szőlő gondos válogatását. Technikai jellemzők: Szőlőfajta: 95% Sangiovese, 5% Colorino. Borkészítés: Erjesztés rozsdamentes acéltartályokban, szabályozott hőmérsékleten, körülbelül 20 napos héjon áztatással. Érlelés: 24 hónapig 25 hl-es szlavóniai tölgyfahordókban, majd legalább 6 hónapig palackban. Megnevezés: Chianti Classico DOCG Riserva. Alkoholtartalom: 14%. Kóstolási jegyzetek: Szín: Intenzív rubinvörös gránátvörös árnyalatokkal. Illat: Érett piros gyümölcsök, cseresznye és szilva komplex aromái, vanília és dohány fűszeres jegyeivel. Íz: Strukturált és harmonikus, bársonyos tanninokkal és kellemes frissességgel; hosszú és tartós lecsengés. Gasztronómiai párosítások: Ideális grillezett vörös húsokhoz, sült ételekhez, vadételekhez és érlelt sajtokhoz. Díjak és elismerések: James Suckling: 94 pont. Wine Advocate: 93 pont. Falstaff: 94 pont. Érdekesség: A "Cortevecchia" a San Casciano in Val di Pesa környéki Sangiovese legkifinomultabb kifejezését képviseli, amely a hosszabb fahordós érlelésnek köszönhetően fokozza aromás összetettségét.