Leírás
Megnevezés: Chianti Rufina DOCG Riserva Szőlőfajta: Sangiovese, Merlot Név: Cedro Riserva Alkohol: 14,5° Formátum: 0,75L Termelési terület: Pontassieve (FI), Toszkána, Olaszország Leírás: A Chianti Rufina területén termesztett szőlő. A színe intenzív és élénk rubinvörös. Az illata széles, tiszta és különösen körülölelő, gyümölcsös jegyekkel és enyhe fűszerekkel. A szájban a Sangiovese azonnal megmutatja nagyságát, lágy és bársonyos, érett meggy és egy csipetnyi feketeribizli ízjegyekkel. A tanninok jól összefonódottak, sűrűek és húsosak. A lecsengés elegáns és jó tartósságú. Kiváló bor érlelésre. Tökéletesen tükrözi a Chianti Rufina terroir jellegét, a toszkán bor kifejeződése. Harmincéves szőlőtőkékről származik, és olyan figyelemre méltó bor, mint a birtok közepén álló százéves cédrus. Párosítás: párolt húsokkal és vadételekkel, kiváló érlelt felvágottakkal és kemény sajtokkal. Fogyasztási hőmérséklet: 18-20°C Ajánlott a különösen érlelt palackokat dekantálni.