Megnevezés: Franciacorta DOCG Szőlőfajta: 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero Név: Franciacorta Alkohol: 12,5° Kiszerelés: 0,75L Termelő területe: Capriolo (BS), Lombardia, Olaszország Leírás: A borászati folyamat hagyományos módon, klasszikus módszer szerint történik. Alkoholos erjedés acél tartályokban és kis tölgyfahordókban, amelyet a sejtekkel való érintkezés során batonage művelettel tartanak. Palackban való másodlagos erjedés. Az érlelés legalább 24 hónapig tart a sejteken. A színe világos sárga, arany árnyalatokkal és nagyon finom buborékokkal. Az illata friss, pörkölt kenyér, élesztő és ásványi jegyek. Ízében szilárd és jól strukturált, sós és mély, és lágyan elhalványul pörköltekkel és ásványi árnyalatokkal. Ajánlott párosítás vegyes előételekkel, különösen halételekkel, hal tésztával, sushi és sashimi, hal sült ételek vagy hal tartár. Ajánlott hőmérséklet: 8-10° C.
Megnevezés: Franciacorta DOCG Szőlőfajta: 80% Chardonnay, 10% Pinot Bianco, 10% Pinot Nero Név: Franciacorta Alkohol: 12,5° Kiszerelés: 0,75L Termelő területe: Capriolo (BS), Lombardia, Olaszország Leírás: A borászati folyamat hagyományos módon, klasszikus módszer szerint történik. Alkoholos erjedés acél tartályokban és kis tölgyfahordókban, amelyet a sejtekkel való érintkezés során batonage művelettel tartanak. Palackban való másodlagos erjedés. Az érlelés legalább 24 hónapig tart a sejteken. A színe világos sárga, arany árnyalatokkal és nagyon finom buborékokkal. Az illata friss, pörkölt kenyér, élesztő és ásványi jegyek. Ízében szilárd és jól strukturált, sós és mély, és lágyan elhalványul pörköltekkel és ásványi árnyalatokkal. Ajánlott párosítás vegyes előételekkel, különösen halételekkel, hal tésztával, sushi és sashimi, hal sült ételek vagy hal tartár. Ajánlott hőmérséklet: 8-10° C.
Szállítási költség Ft7640,21, ingyenes Ft38 009,07 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
