Megnevezés: Barbera d'Alba DOC Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Bricco Campi Alkohol: 15,5° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés hagyományos módon történik, a héjakat nem választják el a musttól. Az erjesztés körülbelül 3 hónapig terrakotta amforákban történik. Körülbelül 10 hónapig érlelik 1000 literes francia tölgyfahordókban. A színe intenzív rubinvörös, gránát árnyalatokkal. Az illata intenzív, piros gyümölcsök és fűszerek jegyeivel. Ízében széles, tartós, kellemesen száraz és tanninos, kiegyensúlyozott savassággal. Ajánlott párosítás klasszikus piemonti és nem túl fűszeres ételekkel, főként húsételekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C
€ 39,90
Leírás
Megnevezés: Barbera d'Alba DOC Szőlőfajta: 100% Barbera Név: Bricco Campi Alkohol: 15,5° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés hagyományos módon történik, a héjakat nem választják el a musttól. Az erjesztés körülbelül 3 hónapig terrakotta amforákban történik. Körülbelül 10 hónapig érlelik 1000 literes francia tölgyfahordókban. A színe intenzív rubinvörös, gránát árnyalatokkal. Az illata intenzív, piros gyümölcsök és fűszerek jegyeivel. Ízében széles, tartós, kellemesen száraz és tanninos, kiegyensúlyozott savassággal. Ajánlott párosítás klasszikus piemonti és nem túl fűszeres ételekkel, főként húsételekkel. Ajánlott hőmérséklet: 16-18° C