Megnevezés: Langhe Nebbiolo DOC Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Madonna di Como Alkohol: 15° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés hagyományos módon, merített kalappal történik. Az erjesztés körülbelül 28 °C-on, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik az optimális időtartamig, a kapott bort többször átfejtik, hogy jó elválasztást érjenek el a seprőtől. Üvegezett cementhordókban érlelik. Színe intenzív rubinvörös, gránát árnyalatokkal. Az orrban intenzív illatok, piros gyümölcsök és fűszerek jegyeivel. A szájban jól strukturált, elegáns tanninokkal. Ajánlott párosítás vörös hússal, párolt húsokkal és sajttal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18 °C
€ 21,00
Leírás
Megnevezés: Langhe Nebbiolo DOC Szőlőfajta: 100% Nebbiolo Név: Madonna di Como Alkohol: 15° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Madonna di Como, Alba (CN), Piemonte, Olaszország Leírás: A borkészítés hagyományos módon, merített kalappal történik. Az erjesztés körülbelül 28 °C-on, ellenőrzött hőmérsékleten zajlik az optimális időtartamig, a kapott bort többször átfejtik, hogy jó elválasztást érjenek el a seprőtől. Üvegezett cementhordókban érlelik. Színe intenzív rubinvörös, gránát árnyalatokkal. Az orrban intenzív illatok, piros gyümölcsök és fűszerek jegyeivel. A szájban jól strukturált, elegáns tanninokkal. Ajánlott párosítás vörös hússal, párolt húsokkal és sajttal. Ajánlott hőmérséklet: 16-18 °C