Spumante, amelyet fekete szőlőből, P.N. fajtából lágy préseléssel készítenek a Metodo Classico szigorú előírásai szerint. 10 évig érlelik seprőn, szabályozott hőmérsékletű környezetben. A degorzsálás során csak ugyanabból a cuvée-ből származó bort használnak a feltöltéshez. Színe szalmasárga aranyesésekkel. Illata finom, tartós és kiegyensúlyozott, pörkölt mogyoró és kenyérhéj jegyekkel. Ízében komplex, krémes, intenzív és elegáns, kellemes savassággal, amelyet tartós sós íz követ. Ajánlott tengeri előételekhez, rákokhoz vagy bonyolultabb tenger gyümölcsei első fogásokhoz, valamint aperitifként. Szervírozási hőmérséklet: 10-12 °C
Ár ÁFÁ-val együtt
Spumante, amelyet fekete szőlőből, P.N. fajtából lágy préseléssel készítenek a Metodo Classico szigorú előírásai szerint. 10 évig érlelik seprőn, szabályozott hőmérsékletű környezetben. A degorzsálás során csak ugyanabból a cuvée-ből származó bort használnak a feltöltéshez. Színe szalmasárga aranyesésekkel. Illata finom, tartós és kiegyensúlyozott, pörkölt mogyoró és kenyérhéj jegyekkel. Ízében komplex, krémes, intenzív és elegáns, kellemes savassággal, amelyet tartós sós íz követ. Ajánlott tengeri előételekhez, rákokhoz vagy bonyolultabb tenger gyümölcsei első fogásokhoz, valamint aperitifként. Szervírozási hőmérséklet: 10-12 °C
