Leírás
Megnevezés: Spumante Metodo Martinotti Extra Dry Szőlőfajta: Fekete bogyós szőlő keveréke Név: Cuvée Blanche Alkohol: 12,5° Kiszerelés: 0,75L Termőterület: Castagnole Monferrato (AS), Piemonte, Olaszország Leírás: Fekete bogyós szőlőből készült pezsgő. Charmat - Martinotti módszerrel készült pezsgő, alacsony hőmérsékleten autoklávokban. Érlelés rozsdamentes acéltartályokban, majd függőlegesen elhelyezett palackokban. Színe halvány szalmasárga. Illatában finom, tartós és kiegyensúlyozott buké, virágos és finom jegyekkel, tiszta fehér gyümölcs és zöld alma utalásokkal. Ízében nagy lágyság és harmónia, testesség és egyensúly, fehér gyümölcs jegyekkel. Ajánlott párosítás fehér húsokkal, friss sajtokkal és rákfélékkel, valamint finom ételekkel és száraz süteményekkel, ajánlott aperitifként. Szervírozási hőmérséklet: 10-12° C