Gyártási módszer: Hőmérsékleti érleléssel készült, tartósítószerek vagy vegyi adalékanyagok hozzáadása nélkül. A folyamat teljesen természetes, és körülbelül 1 hónapig, 50°C és 80°C közötti hőmérsékleten, kontrollált hőmérsékletű és páratartalmú környezetben zajlik. Ez a gyártási technika jelentősen növeli a fokhagyma természetes tulajdonságait, változtatva a színét, ízét és állagát. Ezenkívül rendkívül könnyen emészthetővé teszi, mivel a fekete fokhagyma nem bocsátja ki a friss fokhagyma jellegzetes erős ízét a csökkentett allicin tartalma miatt, amely antioxidáns vegyületekké alakult, egyedi, balzsamecet és umami ízt adva a terméknek az érlelési folyamat során. Szenzoros tulajdonságok: - Szín: Fekete - Illat: Kellemes - Íz: Balzsamecet, édesgyökér, umami és füstölt Tárolás: Száraz helyen, hőforrásoktól védve. Súly: 35 g. Szavatossági idő: 18 hónap a csomagolás dátumától.
Szállítási költség Ft7755,63, ingyenes Ft29 229,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Gyártási módszer: Hőmérsékleti érleléssel készült, tartósítószerek vagy vegyi adalékanyagok hozzáadása nélkül. A folyamat teljesen természetes, és körülbelül 1 hónapig, 50°C és 80°C közötti hőmérsékleten, kontrollált hőmérsékletű és páratartalmú környezetben zajlik. Ez a gyártási technika jelentősen növeli a fokhagyma természetes tulajdonságait, változtatva a színét, ízét és állagát. Ezenkívül rendkívül könnyen emészthetővé teszi, mivel a fekete fokhagyma nem bocsátja ki a friss fokhagyma jellegzetes erős ízét a csökkentett allicin tartalma miatt, amely antioxidáns vegyületekké alakult, egyedi, balzsamecet és umami ízt adva a terméknek az érlelési folyamat során. Szenzoros tulajdonságok: - Szín: Fekete - Illat: Kellemes - Íz: Balzsamecet, édesgyökér, umami és füstölt Tárolás: Száraz helyen, hőforrásoktól védve. Súly: 35 g. Szavatossági idő: 18 hónap a csomagolás dátumától.
