Primitivo szőlő, 80 Q.li/Ha hozam. A szőlőültetvények helye Apricena (Fg) körzetében a Gargano lábánál található, ásványi anyagokban gazdag meszes talajban gyökereznek, délnyugati fekvéssel. Kézi szüret. Borászati eljárás: Acélban kontrollált hőmérsékleten (25°C) erjesztve, a bogyóáztatás 15 napig tart, elősegítve a polifenol összetevő maximális feloldódását. Érlelés: 12 hónap új francia tölgyfahordóban, majd 3 hónapos palackozott pihentetés. Alkohol: 14% Vol. Évjárattól függően változó. Szenzoros jellemzők: Intenzív rubinvörös bor ibolyás árnyalatokkal. Illatában intenzív és tartós, finom, azonnal lenyűgöz a gazdag vörös gyümölcsök és bogyók illatával, amelyet a tölgyből származó kellemes fűszeres háttér kísér. Szájban gazdag, meleg, mély, burkoló gyümölcsös aromákkal, jó tannin szerkezettel és kiegyensúlyozott frissességgel zárul, hosszú utóíze van. Szerviz hőmérséklete: 16/18°C. Javasolt ételpárosítások: Jól párosítható sokféle hús alapú főétellel, sült ételekkel és raguval, pörköltel, vadasokkal és nagy sajtokkal.
Szállítási költség Ft6096,54, ingyenes Ft37 959,57 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Primitivo szőlő, 80 Q.li/Ha hozam. A szőlőültetvények helye Apricena (Fg) körzetében a Gargano lábánál található, ásványi anyagokban gazdag meszes talajban gyökereznek, délnyugati fekvéssel. Kézi szüret. Borászati eljárás: Acélban kontrollált hőmérsékleten (25°C) erjesztve, a bogyóáztatás 15 napig tart, elősegítve a polifenol összetevő maximális feloldódását. Érlelés: 12 hónap új francia tölgyfahordóban, majd 3 hónapos palackozott pihentetés. Alkohol: 14% Vol. Évjárattól függően változó. Szenzoros jellemzők: Intenzív rubinvörös bor ibolyás árnyalatokkal. Illatában intenzív és tartós, finom, azonnal lenyűgöz a gazdag vörös gyümölcsök és bogyók illatával, amelyet a tölgyből származó kellemes fűszeres háttér kísér. Szájban gazdag, meleg, mély, burkoló gyümölcsös aromákkal, jó tannin szerkezettel és kiegyensúlyozott frissességgel zárul, hosszú utóíze van. Szerviz hőmérséklete: 16/18°C. Javasolt ételpárosítások: Jól párosítható sokféle hús alapú főétellel, sült ételekkel és raguval, pörköltel, vadasokkal és nagy sajtokkal.
