A Baladin mindig is az elsők között volt az olasz sörszíntéren, akik áttörték a korlátokat: így volt ez az első alkoholmentes sörük gyártásánál, és így van ez 2025 elején is, amikor két újabb alkoholmentes sört mutatnak be, amelyek a különböző sörstílusok közötti markáns különbségeket követik. A Botanic Blanche valójában egy alkoholmentes változata a belga ihletésű búzasöröknek, amely 100%-ban olasz alapanyagokból készül, többek között korianderrel, narancshéjjal, kamillával és passziflórával. Alkoholmentes, de ízletes, karakteres, mégis könnyed.