Két ízmester találkozása életre hívta a Gin Baladint. Carlo Quaglia, a mesterpárlatkészítő és Teo Musso, a mester sörfőző. A barátság és a közös látásmód természetessé tette a kihívást, hogy egy különleges, gabonából desztillált alkoholból karakteres gint készítsenek, amely gazdag illatokban és tökéletesen használható a Piozzóban gyártott tonikokkal. A két mester közötti baráti kihívás és eszmecsere tette teljessé a botanikai összetevők kiválasztását, amelyből egy kis remekmű született: boróka, bodzavirág, muskotályzsálya, damaszkuszi rózsa.
