Leírás
Felsőerjesztésű sör, amely hordóban és dobozban utóerjesztett és érlelt. Aranyszínű, jó tisztaságú, fehér, kompakt és tartós habbal. Az aroma gabonák, méz és gyantás, gyümölcsös jegyek keveréke, amelyet a komlózás ad. Az ízlelés során visszatérnek az illatban már észlelt elemek: gabonák, kenyérhéj, egy csipet méz és a komlók „klasszikus és modern” keverékének gyümölcsös összetevője, amelyet a főzés során és a száraz komlózásnál használnak. A keserűség közepes, a test közepes és karcsú között van, míg a szénsavasság szándékosan alacsony, hogy hangsúlyozza a szájérzetet és megőrizze a stílushoz való hűséget. A Miss White gyümölcsös jegyei a gabonák és a méz részével kiválóan illenek enyhén fűszeres sült csirkéhez vagy közepesen érlelt kék sajtokhoz.