A Costanzo vaj egy friss sajt, amely bivaly- és tehéntejsavóból készül. Vajunk előállításához egy régi, kézműves eljárást alkalmazunk, amely során a savót centrifugálással, tejszínleválasztóval dolgozzuk fel, hogy tejszínt nyerjünk, amelyet aztán lassú érlelésnek vetünk alá a hűtőkamráinkban. Mindig elérhetők 100 g, 200 g és 500 g-os kiszerelések. Zsírtartalom 82%. Hűtőben, körülbelül 4°C-on tárolandó. A tej eredete: Olaszország. Összetevők: bivaly- és tehéntejsavó. Allergének: laktóz
€ 1,60
Változatok
Leírás
A Costanzo vaj egy friss sajt, amely bivaly- és tehéntejsavóból készül. Vajunk előállításához egy régi, kézműves eljárást alkalmazunk, amely során a savót centrifugálással, tejszínleválasztóval dolgozzuk fel, hogy tejszínt nyerjünk, amelyet aztán lassú érlelésnek vetünk alá a hűtőkamráinkban. Mindig elérhetők 100 g, 200 g és 500 g-os kiszerelések. Zsírtartalom 82%. Hűtőben, körülbelül 4°C-on tárolandó. A tej eredete: Olaszország. Összetevők: bivaly- és tehéntejsavó. Allergének: laktóz