BAROLO DOCG 2015 CEREQUIO CRU - 0,75 L
La Morra és Barolo települések között található Cerequio a Barolo egyik legtekintélyesebb cru-jának számít. Egy csodálatos szőlőskert amfiteátrum, ahol a talaj, a kitettség és a mikroklíma együttesen kivételes Barolót hoznak létre. „Kiválasztott hely”, ahogy Lorenzo Fantini, a Cuneo tartomány szőlőtermesztéséről szóló első monográfia szerzője 1880-ban leírta, Renato Ratti az 1965-ös híres Barolo térképen az „Első Kategória” cru-k közé sorolta, amely az MGA, azaz a Kiegészítő Földrajzi Megnevezések mai osztályozásának alapja, amely ezt a területet „abszolút presztízsűként” jelöli. Kedvező fekvése miatt, amely védett a szelektől, Cerequio-t a „Langhe Riviérájaként” emlegetik. Itt Michele Chiarlo kilenc hektár Nebbiolo da Barolo szőlőt művel, amelyből körülbelül 6 hektárt 1988-ban szerzett meg egy birtoktól, amely több mint két évszázadon át folyamatosan művelte őket. A legidősebb (1972) és nagyon kicsi (0,9 Ha) parcelláról csak a kivételes évjáratokban nyerjük a Barolo Cerequio Riserva-t, egy nagyon kicsi és exkluzív borászati gyöngyszemet. Végül, a sorok között található Michele Chiarlo Palás Cerequio, az első relais, amely a Barolo cru-knek szentelt, egy 18. századi nemesi palota helyreállításából született. SZŐLŐFAJTA:Nebbiolo TELEPÜLÉS:Barolo és La Morra KITERJEDÉS:9 Ha KITEKINTÉS:Dél, délnyugat MAGASSÁG:320 m tengerszint felett ÜLTETÉS ÉVE:1972-1990 TALAJ:A Cerequio talajai a Langhe legrégebbi talajai közé tartoznak. Tortonai képződésűek (kb. 9 millió év), tengeri üledékes eredetű mészagyagos márgákból állnak, bázikus pH-val, szerves anyagokban szegények, de gazdagok mikroelemekben, mint a magnézium és a mangán. Nagy karakterű és egyensúlyú borokat adnak: zordak, strukturáltak, elegánsak, finomság és aromásság harmóniájában FENNTARTHATÓSÁG ÉS TERÜLETI GONDOSKODÁS:A Cru Cerequio része a V.I.V.A. „Fenntartható Bor” projektnek, amelyet Michele Chiarlo fogadott el, hogy javítsa és nyomon kövesse környezeti hatását és fenntarthatóságát az egész ellátási lánc mentén UNESCO MAGTERÜLET:A Cru Cerequio egyike annak a 6 magterületnek, amelyek Olaszország ötvenedik Unesco helyszínét alkotják: a Langhe-Roero és Monferrato szőlőtermesztési tájai, amelyeket 2014-ben az emberiség örökségévé nyilvánítottak
Ár ÁFÁ-val együtt
Értékesítési feltételek:
Leírás
La Morra és Barolo települések között található Cerequio a Barolo egyik legtekintélyesebb cru-jának számít. Egy csodálatos szőlőskert amfiteátrum, ahol a talaj, a kitettség és a mikroklíma együttesen kivételes Barolót hoznak létre. „Kiválasztott hely”, ahogy Lorenzo Fantini, a Cuneo tartomány szőlőtermesztéséről szóló első monográfia szerzője 1880-ban leírta, Renato Ratti az 1965-ös híres Barolo térképen az „Első Kategória” cru-k közé sorolta, amely az MGA, azaz a Kiegészítő Földrajzi Megnevezések mai osztályozásának alapja, amely ezt a területet „abszolút presztízsűként” jelöli. Kedvező fekvése miatt, amely védett a szelektől, Cerequio-t a „Langhe Riviérájaként” emlegetik. Itt Michele Chiarlo kilenc hektár Nebbiolo da Barolo szőlőt művel, amelyből körülbelül 6 hektárt 1988-ban szerzett meg egy birtoktól, amely több mint két évszázadon át folyamatosan művelte őket. A legidősebb (1972) és nagyon kicsi (0,9 Ha) parcelláról csak a kivételes évjáratokban nyerjük a Barolo Cerequio Riserva-t, egy nagyon kicsi és exkluzív borászati gyöngyszemet. Végül, a sorok között található Michele Chiarlo Palás Cerequio, az első relais, amely a Barolo cru-knek szentelt, egy 18. századi nemesi palota helyreállításából született. SZŐLŐFAJTA:Nebbiolo TELEPÜLÉS:Barolo és La Morra KITERJEDÉS:9 Ha KITEKINTÉS:Dél, délnyugat MAGASSÁG:320 m tengerszint felett ÜLTETÉS ÉVE:1972-1990 TALAJ:A Cerequio talajai a Langhe legrégebbi talajai közé tartoznak. Tortonai képződésűek (kb. 9 millió év), tengeri üledékes eredetű mészagyagos márgákból állnak, bázikus pH-val, szerves anyagokban szegények, de gazdagok mikroelemekben, mint a magnézium és a mangán. Nagy karakterű és egyensúlyú borokat adnak: zordak, strukturáltak, elegánsak, finomság és aromásság harmóniájában FENNTARTHATÓSÁG ÉS TERÜLETI GONDOSKODÁS:A Cru Cerequio része a V.I.V.A. „Fenntartható Bor” projektnek, amelyet Michele Chiarlo fogadott el, hogy javítsa és nyomon kövesse környezeti hatását és fenntarthatóságát az egész ellátási lánc mentén UNESCO MAGTERÜLET:A Cru Cerequio egyike annak a 6 magterületnek, amelyek Olaszország ötvenedik Unesco helyszínét alkotják: a Langhe-Roero és Monferrato szőlőtermesztési tájai, amelyeket 2014-ben az emberiség örökségévé nyilvánítottak