A szőlők, amelyeket 2015 óta tanúsítanak, körülbelül 3 hektáron termesztik Avenay Val d'Or-ban, a Montagne de Reims-en. A biodinamikus elveket alkalmazva, a szőlőket agyagos-mészkő talajon termesztik, és természetes növekedésük elősegítése érdekében növényi infúziókat és főzeteket használnak a gyomirtók, rovarirtók és szintetikus fungicidek helyett. Ezt a gyakorlatot több mint 20 éve alkalmazzák 50 és 70 éves közötti szőlők esetében. A pincében a bor acél tartályokban erjed, szűrés és tisztítás nélkül, szulfidok hozzáadása nélkül. Ezt követően hagyományos tölgyfahordókban érlelődik zenei kíséret mellett, és legalább 36 hónapig pihen a saját seprőjén. Az eredmény egy csodálatosan intenzív pezsgő, amely finom gyümölcsökből álló bukét, finom ásványi jegyeket, vanília, péksütemény, édesgyökér és fűszerek aromáit tartalmazza. Az íze kiegyensúlyozott, frissesség és harmónia jellemzi.
Szállítási költség Ft7241,21, ingyenes Ft36 024,12 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A szőlők, amelyeket 2015 óta tanúsítanak, körülbelül 3 hektáron termesztik Avenay Val d'Or-ban, a Montagne de Reims-en. A biodinamikus elveket alkalmazva, a szőlőket agyagos-mészkő talajon termesztik, és természetes növekedésük elősegítése érdekében növényi infúziókat és főzeteket használnak a gyomirtók, rovarirtók és szintetikus fungicidek helyett. Ezt a gyakorlatot több mint 20 éve alkalmazzák 50 és 70 éves közötti szőlők esetében. A pincében a bor acél tartályokban erjed, szűrés és tisztítás nélkül, szulfidok hozzáadása nélkül. Ezt követően hagyományos tölgyfahordókban érlelődik zenei kíséret mellett, és legalább 36 hónapig pihen a saját seprőjén. Az eredmény egy csodálatosan intenzív pezsgő, amely finom gyümölcsökből álló bukét, finom ásványi jegyeket, vanília, péksütemény, édesgyökér és fűszerek aromáit tartalmazza. Az íze kiegyensúlyozott, frissesség és harmónia jellemzi.
