Leírás
Egy nagy hatású cuvée, amely mészköves talajból származik, és Pinot Noir, Chardonnay és Pinot Meunier keverékéből készül. A borkészítési folyamat acélban történik, majd tölgyfahordós érlelés következik, amelyet klasszikus zene kísér. A következő fázis legalább 4 évig tartó palackos érlelés az élesztőn, 0 g/l adagolással. Az eredmény egy kifinomult, aranyszínű pezsgő, amelyet finom és tartós buborékok jellemeznek. Az orrban érett gyümölcsök és fehér virágok finom jegyei bontakoznak ki, pirított kenyér és élesztő tónusokkal gazdagítva. A szájban friss, kiegyensúlyozott és összetett, kellemes ásványossággal, amely mélységet ad a szájpadlásnak. Ez a pezsgő ideális különleges pillanatokra vagy finom ételek, például tenger gyümölcsei vagy lágy sajtok mellé. Egyedülálló érzékszervi élmény, amely minden kortyban valódi érzelmeket nyújt.