Leírás
Gyakran "Boll" néven emlegetik a Champagne lakói, vagy "Bolly" az angolok, az örökzöld és legendás Bollinger Champagne Ház a nagy Champagne Házak exkluzív körébe tartozik. A Bollinger Champagne stílusa a gyártás minden szakaszában alkalmazott pontos precizitáson alapul. A hagyomány tisztelete, kézzel cserélt palackok, tartalék magnumok dugózása, a régió utolsó kádárja, a kiválóság iránti ízlés: mindez a Bollinger Champagne teljes kultúráját képviseli 1829-es alapítása óta Aÿ-ban. Amellett, hogy művészet, valódi történelmi örökség is. A Bollinger Champagne Ház ereje a szőlőültetvényeiben rejlik. 174 hektár, amely hét fő szőlőültetvényre oszlik, ebből 85% Grands Crus és Premiers Crus, lehetővé teszi a Háznak, hogy a kevés Champagne Ház egyikeként saját szőlőt termeljen saját keverékeihez. A Bollinger La Grande Année Rosé 2014 kézműves módon készül.