Barbaresco, Dolcetto d'Alba és Barbera d'Alba szőlőiből desztillálva, világos, átlátszó színnel rendelkezik. Az illata intenzív füves jegyeket kínál, enyhe fás aláfestéssel. Az íze kellemesen száraz, kiegyensúlyozott és harmonikus, hosszan tartó füves jegyekkel. Ez a grappa a Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso és Alba neves termelőinek DOC és DOCG szőlőültetvényeinek törkölyéből származik. A törkölyt helyben dolgozzák fel és keverik össze Serafino Levi ősi receptje szerint. Legalább 3 évig érlelik piemonti kőrisfahordókban, amelyek körülbelül 700 literesek, majd a mester desztillátor és az ellenőr tanúsítja, hogy a grappa a fent említett időszakig fában érlelődött a palackozás előtt. Az alkoholtartalom 45°.
€ 63,00
Leírás
Barbaresco, Dolcetto d'Alba és Barbera d'Alba szőlőiből desztillálva, világos, átlátszó színnel rendelkezik. Az illata intenzív füves jegyeket kínál, enyhe fás aláfestéssel. Az íze kellemesen száraz, kiegyensúlyozott és harmonikus, hosszan tartó füves jegyekkel. Ez a grappa a Neive, Barbaresco, Trezzo, Treiso és Alba neves termelőinek DOC és DOCG szőlőültetvényeinek törkölyéből származik. A törkölyt helyben dolgozzák fel és keverik össze Serafino Levi ősi receptje szerint. Legalább 3 évig érlelik piemonti kőrisfahordókban, amelyek körülbelül 700 literesek, majd a mester desztillátor és az ellenőr tanúsítja, hogy a grappa a fent említett időszakig fában érlelődött a palackozás előtt. Az alkoholtartalom 45°.