2020 Chardonnay, Margaret River, Nyugat-Ausztrália. Ez a kivételes Chardonnay fajta valószínűleg a legkiválóbb fehérbor, amelyet jelenleg Ausztráliában készítenek. A híres Leeuwin Estate-ből származik Margaret River régióban, amely a térség úttörője, és ez a bor a pincészet büszkesége. A birtokot 1969-ben vásárolta meg Denis Horgan, perth-i üzletember, és a potenciálját csak három évvel később fedezték fel a neves borász, Robert Mondavi látogatásának köszönhetően. Kivételes mikroklímának és alacsony hozamoknak köszönhetően a Leeuwin az egyik legjobb ausztrál pincészetté vált. A bor szőlői a több mint 40 éve telepített, fenntartható módon művelt Block 20 szőlőültetvényről származnak. A szüret után a szőlőt francia tölgyfahordókban erjesztik, rendszeres batonnage technikával, hogy a bornak szerkezetet, krémességet és komplexitást adjanak. 11 hónapos érlelés után a különböző tételeket összeállítják, tovább érlelik és palackozzák. Az eredmény egy hihetetlenül tiszta és koncentrált bor, amelyben citrom, körte és lime illatjegyeket követnek kardamom, kamilla és fahéj aromák. Ízében telt test, kerek szerkezet és hosszú lecsengés érezhető, pirított mogyoró és osztrigahéj jegyekkel. Határozott karaktere miatt tökéletesen illik krémes halas, csirkés vagy tésztás ételekhez, valamint különféle sajtokhoz.
Szállítási költség Ft19,90, ingyenes Ft99,00 értékhatártól
2020 Chardonnay, Margaret River, Nyugat-Ausztrália. Ez a kivételes Chardonnay fajta valószínűleg a legkiválóbb fehérbor, amelyet jelenleg Ausztráliában készítenek. A híres Leeuwin Estate-ből származik Margaret River régióban, amely a térség úttörője, és ez a bor a pincészet büszkesége. A birtokot 1969-ben vásárolta meg Denis Horgan, perth-i üzletember, és a potenciálját csak három évvel később fedezték fel a neves borász, Robert Mondavi látogatásának köszönhetően. Kivételes mikroklímának és alacsony hozamoknak köszönhetően a Leeuwin az egyik legjobb ausztrál pincészetté vált. A bor szőlői a több mint 40 éve telepített, fenntartható módon művelt Block 20 szőlőültetvényről származnak. A szüret után a szőlőt francia tölgyfahordókban erjesztik, rendszeres batonnage technikával, hogy a bornak szerkezetet, krémességet és komplexitást adjanak. 11 hónapos érlelés után a különböző tételeket összeállítják, tovább érlelik és palackozzák. Az eredmény egy hihetetlenül tiszta és koncentrált bor, amelyben citrom, körte és lime illatjegyeket követnek kardamom, kamilla és fahéj aromák. Ízében telt test, kerek szerkezet és hosszú lecsengés érezhető, pirított mogyoró és osztrigahéj jegyekkel. Határozott karaktere miatt tökéletesen illik krémes halas, csirkés vagy tésztás ételekhez, valamint különféle sajtokhoz.
