MUFFONE Tehénsajt (600gr)
Kézműves tehénsajt Tehéntejből készült sajt, természetes oltóanyaggal, válogatott tejkultúrákkal és volterrai sóval, így egy friss sajt keletkezik, tehéntejből készült virágos kérgével, finom ízű, körülbelül 600 gr-os egész formában. Jellemzők Ennek a kézműves sajtnak a különlegessége minden bizonnyal a virágos kéreg, egy nemes, fehéres penész, amelyet a mikroflóra okoz, a lágy sajtok jellegzetessége. A penész egyértelműen ehető, a kéreg aromás összetettsége és a lágy belső közötti kontraszt olyan harmóniát teremt, amely elbűvöl. A virágos kérgek enyhe, de intenzív fehér-szürkés színű, száraz és kompakt szőrzetet mutatnak a felületen, amely mintegy filcként borítja be az egész sajtot. Ne hagyd ki ezt a fantasztikus pienza-i sajtot! Tedd a kosaradba most, és 48 órán belül kiszállítjuk! ✅ Kiváló minőségű toszkán termék ✅ Ingyenes visszaküldés 14 napon belül ✅ Bármilyen hiba esetén pénzvisszafizetési garancia ✅ Fizetés hitelkártyával, Paypallal vagy banki átutalással, Amazon Pay ✅ Szállítás Európába és az USA-ba UPS-szel Hasznos információk A virágos kérgű tehénsajtoknak jellegzetes aromáik vannak: moha, rét, rothadás, kellemes növényi illatok. Az aromák főként a kéregben találhatók: ne távolítsuk el azt gondolva, hogy nem ehető. Ebben az esetben a kéreg ehető: ezért forgalmazzák őket élelmiszerpapírba csomagolva és fa- vagy kartondobozokban. A kézműves virágos kérgű sajtok gyakran a kéreg alatt proteolízis és lipolízis reakciókat fejlesztenek ki, amelyek a tészta folyékonyságát és erős, néha csípős ízű szagok és aromák megjelenését okozzák. (Hasonló folyamat zajlik le a mosott kérgű sajtoknál. Ezeknél az utóbbiaknál a külső felületet rendszeresen víz és só „szivacsolásának” vetik alá). ÖSSZETEVŐK: Pasztőrözött friss tehéntejből, természetes oltóanyaggal, válogatott tejkultúrákkal és volterrai sóval készült.
Ár ÁFÁ-val együtt
Visszaküldhető a kézhezvételtől számított 14 napon belül.
A termék eredeti állapotban 14 napon belül visszaküldhető a teljes visszatérítés érdekében. Kattintson ide a teljes visszatérítési politika megtekintéséhez.
Leírás
Kézműves tehénsajt Tehéntejből készült sajt, természetes oltóanyaggal, válogatott tejkultúrákkal és volterrai sóval, így egy friss sajt keletkezik, tehéntejből készült virágos kérgével, finom ízű, körülbelül 600 gr-os egész formában. Jellemzők Ennek a kézműves sajtnak a különlegessége minden bizonnyal a virágos kéreg, egy nemes, fehéres penész, amelyet a mikroflóra okoz, a lágy sajtok jellegzetessége. A penész egyértelműen ehető, a kéreg aromás összetettsége és a lágy belső közötti kontraszt olyan harmóniát teremt, amely elbűvöl. A virágos kérgek enyhe, de intenzív fehér-szürkés színű, száraz és kompakt szőrzetet mutatnak a felületen, amely mintegy filcként borítja be az egész sajtot. Ne hagyd ki ezt a fantasztikus pienza-i sajtot! Tedd a kosaradba most, és 48 órán belül kiszállítjuk! ✅ Kiváló minőségű toszkán termék ✅ Ingyenes visszaküldés 14 napon belül ✅ Bármilyen hiba esetén pénzvisszafizetési garancia ✅ Fizetés hitelkártyával, Paypallal vagy banki átutalással, Amazon Pay ✅ Szállítás Európába és az USA-ba UPS-szel Hasznos információk A virágos kérgű tehénsajtoknak jellegzetes aromáik vannak: moha, rét, rothadás, kellemes növényi illatok. Az aromák főként a kéregben találhatók: ne távolítsuk el azt gondolva, hogy nem ehető. Ebben az esetben a kéreg ehető: ezért forgalmazzák őket élelmiszerpapírba csomagolva és fa- vagy kartondobozokban. A kézműves virágos kérgű sajtok gyakran a kéreg alatt proteolízis és lipolízis reakciókat fejlesztenek ki, amelyek a tészta folyékonyságát és erős, néha csípős ízű szagok és aromák megjelenését okozzák. (Hasonló folyamat zajlik le a mosott kérgű sajtoknál. Ezeknél az utóbbiaknál a külső felületet rendszeresen víz és só „szivacsolásának” vetik alá). ÖSSZETEVŐK: Pasztőrözött friss tehéntejből, természetes oltóanyaggal, válogatott tejkultúrákkal és volterrai sóval készült.