A Chianti Tonhal egy tipikus toszkán recept, amely, a neve ellenére, sertéshússal, fűszernövényekkel és olívaolajjal készül. Ez egy nagyon egyszerű, bár elég hosszú eljárás; a recept szerint a sertés-karaj szeleteknél három napos sózás szükséges, és körülbelül 5 órás főzés fehér borban, fűszernövényekkel és fűszerekkel. Ez a recept a Chianti gazdái szükségleteiből született, akik nyáron akarták megőrizni a húst, amikor még nem léteztek hűtőszekrények. Az olajban végzett hosszan tartó áztatás után a sertéshús lágy ízt és elképesztően puha állagot kap, amely valóban a tonhalra emlékeztet, ezért kapta a Chianti Tonhal nevet. Ne hagyja ki ezt a fantasztikus, tipikus toszkán terméket!
Szállítási költség Ft7751,65, ingyenes Ft29 214,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Chianti Tonhal egy tipikus toszkán recept, amely, a neve ellenére, sertéshússal, fűszernövényekkel és olívaolajjal készül. Ez egy nagyon egyszerű, bár elég hosszú eljárás; a recept szerint a sertés-karaj szeleteknél három napos sózás szükséges, és körülbelül 5 órás főzés fehér borban, fűszernövényekkel és fűszerekkel. Ez a recept a Chianti gazdái szükségleteiből született, akik nyáron akarták megőrizni a húst, amikor még nem léteztek hűtőszekrények. Az olajban végzett hosszan tartó áztatás után a sertéshús lágy ízt és elképesztően puha állagot kap, amely valóban a tonhalra emlékeztet, ezért kapta a Chianti Tonhal nevet. Ne hagyja ki ezt a fantasztikus, tipikus toszkán terméket!
