Földközi-tengeri tonhalfilé olívaolajban 200 g. Az ízletes tonhalfilék elkészítéséhez a halat a hűtőkamrából veszik ki, szeletekre vágják, folyó vízben vértelenítik, AISI 316 rozsdamentes acél kosarakba helyezik, és nem gőzben, hanem vízben és sóban főzik, hogy megőrizzék az organoleptikus tulajdonságait, és ne veszítsenek el sok fehérjét. A főzés után a terméket lehűtik, majd kézzel alaposan megpucolják és eltávolítják a szálkákat. A megtisztított szeleteket filékre vágják, és különböző méretű üvegekbe vagy nagy dobozokba helyezik catering célokra. Ezt követi a tartályok feltöltése olívaolajjal vagy vízzel, ha a terméket natúr formában kérik, az automata kupakzáró géppel történő lezárás, a sterilizálás és a csomagolások mosása. Az utolsó fázis az üvegek automata címkéző géppel történő címkézése, a tartályok hőcsomagolása és a megfelelő helyiségekben történő tárolása. Az ízletes tonhalfilék elkészítéséhez a halat a hűtőkamrából veszik ki, szeletekre vágják, folyó vízben vértelenítik, AISI 316 rozsdamentes acél kosarakba helyezik, és alacsony hőmérsékleten vízben és sóban főzik, nem pedig gőzben, ahogy az ipari szinten történik, hogy megőrizzék az organoleptikus tulajdonságait, és ne veszítsenek el sok fehérjét. A főzés után a terméket lehűtik, majd kézzel alaposan megpucolják és eltávolítják a szálkákat. A megtisztított szeleteket filékre vágják, és üvegekbe helyezik. Ezt követi a tartályok feltöltése olívaolajjal. A Drago vállalat tiszteletben tartja és védi a tengeri környezetet a "Dolphin Safe" programhoz való csatlakozással, elkötelezve magát, hogy kizárólag olyan halászhajóktól vásárol tonhalat, amelyek bizonyítják, hogy olyan halászati technikákat alkalmaznak, amelyek elkerülik a delfinek elpusztulását. ÖSSZETEVŐK: tonhal, olívaolaj, só.
Ár ÁFÁ-val együtt
Földközi-tengeri tonhalfilé olívaolajban 200 g. Az ízletes tonhalfilék elkészítéséhez a halat a hűtőkamrából veszik ki, szeletekre vágják, folyó vízben vértelenítik, AISI 316 rozsdamentes acél kosarakba helyezik, és nem gőzben, hanem vízben és sóban főzik, hogy megőrizzék az organoleptikus tulajdonságait, és ne veszítsenek el sok fehérjét. A főzés után a terméket lehűtik, majd kézzel alaposan megpucolják és eltávolítják a szálkákat. A megtisztított szeleteket filékre vágják, és különböző méretű üvegekbe vagy nagy dobozokba helyezik catering célokra. Ezt követi a tartályok feltöltése olívaolajjal vagy vízzel, ha a terméket natúr formában kérik, az automata kupakzáró géppel történő lezárás, a sterilizálás és a csomagolások mosása. Az utolsó fázis az üvegek automata címkéző géppel történő címkézése, a tartályok hőcsomagolása és a megfelelő helyiségekben történő tárolása. Az ízletes tonhalfilék elkészítéséhez a halat a hűtőkamrából veszik ki, szeletekre vágják, folyó vízben vértelenítik, AISI 316 rozsdamentes acél kosarakba helyezik, és alacsony hőmérsékleten vízben és sóban főzik, nem pedig gőzben, ahogy az ipari szinten történik, hogy megőrizzék az organoleptikus tulajdonságait, és ne veszítsenek el sok fehérjét. A főzés után a terméket lehűtik, majd kézzel alaposan megpucolják és eltávolítják a szálkákat. A megtisztított szeleteket filékre vágják, és üvegekbe helyezik. Ezt követi a tartályok feltöltése olívaolajjal. A Drago vállalat tiszteletben tartja és védi a tengeri környezetet a "Dolphin Safe" programhoz való csatlakozással, elkötelezve magát, hogy kizárólag olyan halászhajóktól vásárol tonhalat, amelyek bizonyítják, hogy olyan halászati technikákat alkalmaznak, amelyek elkerülik a delfinek elpusztulását. ÖSSZETEVŐK: tonhal, olívaolaj, só.
