Fekete disznókolbász a Nebrodi-ból. Kizárólag késsel vágott húsokból készült, a “Agostino la Paisanella” fekete sertés kolbásza hagyományos kézműves feldolgozás, amely nem igényel húsdarálót, és csak természetes, szárított béllel dolgozik. Csak sóval és szemcsés borssal fűszerezik, hogy kiemelje az alapanyag egyedi ízét. A húsok a disznó vállából és a combok levágott részeiből származnak; a kézi vágás lehetővé teszi, hogy eltávolítsák a kevésbé értékes részeket, például az esetleges inakat vagy kötőszöveteket, amelyek vágáskor nem kívánatosak. Ellenőrzött hőmérsékleten érlelik, amely negyven és nyolcvan nap között változik.
Szállítási költség Ft7638,62, ingyenes Ft28 788,75 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Fekete disznókolbász a Nebrodi-ból. Kizárólag késsel vágott húsokból készült, a “Agostino la Paisanella” fekete sertés kolbásza hagyományos kézműves feldolgozás, amely nem igényel húsdarálót, és csak természetes, szárított béllel dolgozik. Csak sóval és szemcsés borssal fűszerezik, hogy kiemelje az alapanyag egyedi ízét. A húsok a disznó vállából és a combok levágott részeiből származnak; a kézi vágás lehetővé teszi, hogy eltávolítsák a kevésbé értékes részeket, például az esetleges inakat vagy kötőszöveteket, amelyek vágáskor nem kívánatosak. Ellenőrzött hőmérsékleten érlelik, amely negyven és nyolcvan nap között változik.
