LEÍRÁS Közvetlenül az Eoli-szigetek szigetcsoportjából érkeznek a Salina-i kapribogyók sóban. Az egyik legjobb helyi kiválóságból, a Salina szigetén található kapribogyóból készültek. Nagyon elterjedtek a szigeten, ezek a kis zöld gyöngyök az olajbogyóra hasonlítanak, különlegességük az intenzív, élénk és gyümölcsös ízükben rejlik, amely utánozhatatlan ízt ad az elkészítendő ételeknek. Egyedi illatot és ízt árasztanak, amely egy pillanatra az Eoli-szigetek csodálatos vidékére repít. A kulináris szempontokon túl ez a termék egészségügyi szempontból is nagyon érdekes. A sóban való tartósításnak köszönhetően megőrződnek a kapribogyóban található tápanyagok, mint például a kvercetin, amely antioxidánsként hat a szervezetünkre. A Slow Food Presidio által védett termék, 250g-os tasakban csomagolva. HASZNÁLAT Használat előtt a kapribogyókat feltétlenül sótalanítani kell, azaz szobahőmérsékletű vízbe kell helyezni. A víz mennyiségének körülbelül kétszeresének kell lennie a sótalanítandó termék mennyiségéhez képest. A vizet gyakran (legalább 3-4 alkalommal) cserélni kell, és a terméket használat előtt meg kell kóstolni. A vásárolandó méret kiválasztása attól függ, hogy mire kívánjuk használni: A Slow Food Presidio által védett termék, 200g-os üvegben csomagolva. PÁROSÍTÁSOK Halas, rizses vagy hideg tésztás ételek elkészítéséhez ajánlott; kiválóak húsok és sajtok ízesítésére, vagy egyszerűen természetes formában. ÖSSZETEVŐK Kapribogyó, tengeri só.
Szállítási költség Ft7813,34, ingyenes Ft29 447,25 értékhatártól
LEÍRÁS Közvetlenül az Eoli-szigetek szigetcsoportjából érkeznek a Salina-i kapribogyók sóban. Az egyik legjobb helyi kiválóságból, a Salina szigetén található kapribogyóból készültek. Nagyon elterjedtek a szigeten, ezek a kis zöld gyöngyök az olajbogyóra hasonlítanak, különlegességük az intenzív, élénk és gyümölcsös ízükben rejlik, amely utánozhatatlan ízt ad az elkészítendő ételeknek. Egyedi illatot és ízt árasztanak, amely egy pillanatra az Eoli-szigetek csodálatos vidékére repít. A kulináris szempontokon túl ez a termék egészségügyi szempontból is nagyon érdekes. A sóban való tartósításnak köszönhetően megőrződnek a kapribogyóban található tápanyagok, mint például a kvercetin, amely antioxidánsként hat a szervezetünkre. A Slow Food Presidio által védett termék, 250g-os tasakban csomagolva. HASZNÁLAT Használat előtt a kapribogyókat feltétlenül sótalanítani kell, azaz szobahőmérsékletű vízbe kell helyezni. A víz mennyiségének körülbelül kétszeresének kell lennie a sótalanítandó termék mennyiségéhez képest. A vizet gyakran (legalább 3-4 alkalommal) cserélni kell, és a terméket használat előtt meg kell kóstolni. A vásárolandó méret kiválasztása attól függ, hogy mire kívánjuk használni: A Slow Food Presidio által védett termék, 200g-os üvegben csomagolva. PÁROSÍTÁSOK Halas, rizses vagy hideg tésztás ételek elkészítéséhez ajánlott; kiválóak húsok és sajtok ízesítésére, vagy egyszerűen természetes formában. ÖSSZETEVŐK Kapribogyó, tengeri só.
