Az Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019 a Cantina Tramin-ból egy fehér bor, amely nevét a szőlőültetvényét megszárnyaló masóról kapta. Ez egy rendkívül karakteres Pinot Grigio, hosszan tartó és telt, a legjobb olasz értelemezések közé tartozik. Szőlőfajták: 100% Pinot Grigio. Szőlőültetvények: legfeljebb 30 éves szőlőtőkék kalciumtartalmú és agyagos kavicsos talajon, porfir sziklákkal 400-600 m tengerszint felett. Szüret: szeptember közepén. Borászat: a szőlőt kézi szürettel gyűjtik be, kis tartályokba helyezik, hogy sértetlen maradjon. Lassú erjedés kontrollált hőmérsékleten (18-20°C) fával készült hordókban és részben Tonneaux-ban, ahol az malolaktikus erjedés is zajlik. A must ülepítéses természetes tisztítása. Érlelés: érlelés nagy fából készült hordókban (30-40 hl) és kis részben Tonneaux-ban, mindig élesztőkkel érintkezve augusztus végéig. Az üvegekbe töltés után a bort minimálisan 3 hónapig hagyják az üvegben további érlelés céljából, ami az összes érlelési időt minimálisan 14 hónapra emeli. Összes savtartalom: 5,8 g/l. Maradvány cukrok: 1,6 g/l. Életkor potenciál: 7 - 10 év. Alkohol százalék: 14% vol.
Szállítási költség Ft10 557,17, ingyenes Ft76 713,00 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
Az Unterebner Pinot Grigio Alto Adige DOC 2019 a Cantina Tramin-ból egy fehér bor, amely nevét a szőlőültetvényét megszárnyaló masóról kapta. Ez egy rendkívül karakteres Pinot Grigio, hosszan tartó és telt, a legjobb olasz értelemezések közé tartozik. Szőlőfajták: 100% Pinot Grigio. Szőlőültetvények: legfeljebb 30 éves szőlőtőkék kalciumtartalmú és agyagos kavicsos talajon, porfir sziklákkal 400-600 m tengerszint felett. Szüret: szeptember közepén. Borászat: a szőlőt kézi szürettel gyűjtik be, kis tartályokba helyezik, hogy sértetlen maradjon. Lassú erjedés kontrollált hőmérsékleten (18-20°C) fával készült hordókban és részben Tonneaux-ban, ahol az malolaktikus erjedés is zajlik. A must ülepítéses természetes tisztítása. Érlelés: érlelés nagy fából készült hordókban (30-40 hl) és kis részben Tonneaux-ban, mindig élesztőkkel érintkezve augusztus végéig. Az üvegekbe töltés után a bort minimálisan 3 hónapig hagyják az üvegben további érlelés céljából, ami az összes érlelési időt minimálisan 14 hónapra emeli. Összes savtartalom: 5,8 g/l. Maradvány cukrok: 1,6 g/l. Életkor potenciál: 7 - 10 év. Alkohol százalék: 14% vol.
