A Barbaresco DOCG 2021 a Ronchi Mezőgazdasági Vállalatnál készült vörösbor, amelyet a legjobb Nebbiolo szőlőfajtákból állítanak elő. Ez a piemonti borászat legmagasabb kifejezése. Szőlőfajta: Nebbiolo 100%. Szőlőültetvények: Barbaresco község, a "Ronchi" földrajzi elnevezés alatt, és egy kis szőlő a gazdaság közelében. Talaj: agyagos és mészköves, közepesen tömör talaj. Szőlőtermesztés: szinte teljesen kézi, a telepített sorok szintvonalak betartásával. A metszési módszer hagyományos Guyot, amely ívben a gyümölcságon 8-10 bimbót hagyva történik. Az őszi talajművelés váltakozó sorokban történik, zöldtrágyás növényeket vetve. Nem alkalmaznak műtrágyázást és kémiai gyomirtást. A kártevő elleni kezelések integrált védekezésen és feromon alapú szexuális zűrzavar módszeren alapulnak a folyondárral szemben. Szüret: a szőlőt általában szeptember végén és október elején kézzel szüretelik. Erjesztés: a fürtök kipréselésével és kíméletes zúzásával kezdődik. Az erjedés kontrollált hőmérsékleten, körülbelül 28-30°C-on történik acél tartályokban. Az áztatás a héjakkal 12-15 napig tart. Érés: az érés részben hordóban, részben pedig nagy fában történik körülbelül 22-24 hónapig, ezt követi az üvegbe töltés május-júniusban a szüret utáni harmadik évben. Ezt követi a megfelelő palackos érlelés. Alkohol fok: 14% vol.
Szállítási költség Ft10 544,17, ingyenes Ft76 618,50 értékhatártól
Ár ÁFÁ-val együtt
A Barbaresco DOCG 2021 a Ronchi Mezőgazdasági Vállalatnál készült vörösbor, amelyet a legjobb Nebbiolo szőlőfajtákból állítanak elő. Ez a piemonti borászat legmagasabb kifejezése. Szőlőfajta: Nebbiolo 100%. Szőlőültetvények: Barbaresco község, a "Ronchi" földrajzi elnevezés alatt, és egy kis szőlő a gazdaság közelében. Talaj: agyagos és mészköves, közepesen tömör talaj. Szőlőtermesztés: szinte teljesen kézi, a telepített sorok szintvonalak betartásával. A metszési módszer hagyományos Guyot, amely ívben a gyümölcságon 8-10 bimbót hagyva történik. Az őszi talajművelés váltakozó sorokban történik, zöldtrágyás növényeket vetve. Nem alkalmaznak műtrágyázást és kémiai gyomirtást. A kártevő elleni kezelések integrált védekezésen és feromon alapú szexuális zűrzavar módszeren alapulnak a folyondárral szemben. Szüret: a szőlőt általában szeptember végén és október elején kézzel szüretelik. Erjesztés: a fürtök kipréselésével és kíméletes zúzásával kezdődik. Az erjedés kontrollált hőmérsékleten, körülbelül 28-30°C-on történik acél tartályokban. Az áztatás a héjakkal 12-15 napig tart. Érés: az érés részben hordóban, részben pedig nagy fában történik körülbelül 22-24 hónapig, ezt követi az üvegbe töltés május-júniusban a szüret utáni harmadik évben. Ezt követi a megfelelő palackos érlelés. Alkohol fok: 14% vol.
