A Guasare egy ritka fajta, amelyet a Criollo összes fajtájának őseként tartanak számon. 2002 óta termesztik a Domori ültetvényen Venezuelában. A csokoládé szakértői finomságáról és aromás jellemzőiről ismerik: mandula, karamell, régi rózsa és tejszín jegyek. Savtartalom nélküli, nagy édességgel és kerek ízvilággal rendelkezik. Tökéletes azoknak, akik szeretik a csokoládét teljes gazdagságában élvezni!