A Guasare egy ritka fajta, amelyet a Criollo fajták anyjának tartanak. 2002 óta termesztik a Domori ültetvényen Venezuelában. A csokoládé szakértők körében ismert finomságáról és aromás jellemzőiről: mandula, karamell, régi rózsa és tejszín jegyek. Savasságmentes, nagy édességgel és kerekséggel rendelkezik. Tökéletes azok számára, akik szeretik a csokoládét teljes gazdagságában élvezni!