A Ghemme Vigna Cavegnago DOCG a Mirù Mezőgazdasági Vállalat tökéletes minőségű vörösbor, amelyet a Ghemme melletti szőlőültetvényeken termesztett különleges szőlőből állítanak elő, amely egy kis település Novara megyében, Piemontban. Egy kis érdekesség: 1994 óta Ghemme községe a "Borvárosok" tagja, olyan helyek, amelyeket gondosan válogatott az Országos Borvárosok Szövetsége, amely az egész ország területén működő szervezet, amely több mint ötszáz olasz helyi hatóságot tömörít, és összegyűjti azokat a településeket, amelyek kiváló borprodukciójuk révén kitűnnek. Ezt a bort két szőlőfajta szőlőjéből állítják elő: Nebbiolo (95%) és Vespolina (5%). Mivel DOCG bor, a gyártása csak az azonos nevű Ghemme községben és részben Romagnano Sesia községben megengedett, mindkettő Novara megyében található. Ez a bor rubinvörös színével és lila árnyalataival jellemezhető. Az illata intenzív, különleges aromás jegyekkel rendelkezik, mint a meggy, ibolya, dohány és fűszerek. Az íze harmonikus és kiegyensúlyozott, jó tartóssággal rendelkezik, de ami a legfontosabb, nagy struktúrával bír, és enyhén keserű lecsengéssel zárul.