Egy gin, amely eléri akár a 60 fokot is, teljes erővel. Florian kézműves mestersége a kézzel készített címkék gyártásában is megmutatkozik, amelyek ezt a legmagasabb színvonalú terméket díszítik. Az Alto Adige tiszta levegője és a részletekre való megszállott figyelem teszi ezeket az italokat egy igazi olasz ékszerré. Érdekesség: a termelés nagyon korlátozott, mivel a helyi törvény, amely még mindig érvényben van, családonként 300 liter alkoholos ital előállítását engedélyezi Alto Adige-ban... de ezek a 300 liter az egyik legelismertebbek Olaszországban!