A Bolognai Sós Chiacchiere egy kézműves termék, amely az ősi Emiliano-Romagnai hagyományokra épül. Eredetük az Ókori Római Birodalom idejére nyúlik vissza. Ma is az eredeti recept szerint készülnek, kizárólag a Twists Products által, helyi liszteket használva, és betartva a 20 órás kelesztési időt. Az olasz jódozott tengeri só hozzáadása miatt a termék jódforrás, ami mindenki számára előnyös. A kézműves feldolgozási és sütési módszer különösen ízletessé, ropogóssá, könnyűvé és omlóssá teszi a snack-et.
