Az Italian Wine Unplugged Grape by Grape egy tömör, de átfogó enciklopédia az olasz szőlőfajtákról, amely kulturális és tudományos bevezetést nyújt az olasz borokhoz és több száz őshonos szőlőfajtához. A könyv több mint 430 őshonos és hagyományos olasz szőlőfajtát elemz, könnyen olvasható és színkódolt formában. Az olasz borvidékek történetéről, földrajzáról és borkultúrájáról szóló fejezetek kiegészítik az információkat. A kortárs borkedvelők számára új olvasási élményt kínál, gazdag vizuális anyagokkal, infografikákkal, gondolattérképekkel, fürtök fényképeivel és olasz borvidékek térképeivel. Referencia könyvként és tanulmányi útmutatóként egyaránt szolgál, sokoldalú tankönyv, amely a borkedvelőket, oktatókat és szakembereket egyaránt megszólítja világszerte. Nyelv: angol Oldalszám: 566
Az Italian Wine Unplugged Grape by Grape egy tömör, de átfogó enciklopédia az olasz szőlőfajtákról, amely kulturális és tudományos bevezetést nyújt az olasz borokhoz és több száz őshonos szőlőfajtához. A könyv több mint 430 őshonos és hagyományos olasz szőlőfajtát elemz, könnyen olvasható és színkódolt formában. Az olasz borvidékek történetéről, földrajzáról és borkultúrájáról szóló fejezetek kiegészítik az információkat. A kortárs borkedvelők számára új olvasási élményt kínál, gazdag vizuális anyagokkal, infografikákkal, gondolattérképekkel, fürtök fényképeivel és olasz borvidékek térképeivel. Referencia könyvként és tanulmányi útmutatóként egyaránt szolgál, sokoldalú tankönyv, amely a borkedvelőket, oktatókat és szakembereket egyaránt megszólítja világszerte. Nyelv: angol Oldalszám: 566
Szállítási költség Ft11 264,64, ingyenes Ft81 853,80 értékhatártól
