A tészta nem túl intenzív sárga színű, egyenletes szerkezetű, jól elosztott mazsolával gazdagítva. A tetején egy kompakt és ropogós máz található, amely kóstoláskor finoman kibontakoztatja a mandula és amaretto aromáit, a mazsola lágyságával kísérve, így tökéletesen kiegyensúlyozott panettone-t eredményezve, amely nem nehezíti el a szájpadlást.
Hozzávalók
BÚZAliszt, friss TOJÁS szabad tartású tyúkoktól, mazsola, természetes kovász (BÚZAliszt, víz), kandírozott citrusfélék héja (szicíliai narancs- és cédrus héja, glükóz-fruktóz szirup, cukor, koncentrált citromlé), cukor, VAJ, narancspép (narancshéj, glükóz-fruktóz szirup, cukor), emulgeálószerek: növényi eredetű zsírsavak mono- és digliceridjei, friss TOJÁSsárgája szabad tartású tyúkoktól, teljes tej, glükózszirup, só, sovány tejpor, természetes aromák.
Allergének: glutén, tojás, tej;
Tartalmazhat: Glutént tartalmazó gabonafélék, Tojás, Szója, Tej, Diófélék
