Az ecet egy olyan fűszer, amelyet a bor ecetes erjedése során élesztők segítségével állítanak elő. Ebben az esetben az élesztőket kifejezetten kiválasztották, mivel a bor származási helyének tipikus környezeti flórájának részét képezik. Az ecetnek legfeljebb 6% ecetsavat kell tartalmaznia, ahogy az a címkén is fel van tüntetve.
A híres ecetanya az a természetesen kialakult élesztő, amely a bor szobahőmérsékleten, levegőn való kitettsége miatt alakult ki a hordókban. Ebből származik az ecet előállításához szükséges ecetflóra.
€ 5,45
Leírás
Az ecet egy olyan fűszer, amelyet a bor ecetes erjedése során élesztők segítségével állítanak elő. Ebben az esetben az élesztőket kifejezetten kiválasztották, mivel a bor származási helyének tipikus környezeti flórájának részét képezik. Az ecetnek legfeljebb 6% ecetsavat kell tartalmaznia, ahogy az a címkén is fel van tüntetve. A híres ecetanya az a természetesen kialakult élesztő, amely a bor szobahőmérsékleten, levegőn való kitettsége miatt alakult ki a hordókban. Ebből származik az ecet előállításához szükséges ecetflóra.
Hozzávalók
Tartalmazhat: 10 mg/l feletti szulfitokat
Tápanyag-elemzés
Figyelem
A jelen adatok, amelyek csak néhány sajátosságra korlátozódnak, a Tuduu saját algoritmusai által végzett elemzés eredményei. Mint ilyenek, hibákat és/vagy pontatlanságokat tartalmazhatnak, ezért mindig kérjük a felhasználót, hogy ellenőrizze azok helyességét. Ha rendellenességeket észlel, kérjük, vegye fel velünk a kapcsolatot ainfo@tuduu.it
Életmód
Vegetáriánus - Alkalmas
Vegán - Alkalmas
Gluténmentes - Alkalmas
Laktózmentes - Alkalmas
Pescetarian - Alkalmas
Nikkelmentes - Alkalmas
Intoleranciák és allergiák
Shellfish - Alkalmas
Tojás - Alkalmas
Hal - Alkalmas
Peanuts - Alkalmas
Soya - Alkalmas
Milk - Alkalmas
Diófélék - Alkalmas
Zeller - Alkalmas
Mustár - Alkalmas
Szezámmag - Alkalmas
Sulphites - Nyomok jelenléte
Lupins - Alkalmas
Molluska - Alkalmas
Hüvelyesek - Alkalmas
Solanaceae - Alkalmas
Aromák - Alkalmas
Coffee - Alkalmas
Monococcus - Alkalmas
Tomato - Alkalmas
Adalékanyagok
Színezékek - Infó nem elérhető.
Tartósítószerek - Infó nem elérhető.
Antioxidánsok és savasságjavítók - Infó nem elérhető.
Sűrítőanyagok, stabilizátorok, emulgeálószerek - Infó nem elérhető.
Savasságjavítók és csomósodásgátlók - Infó nem elérhető.
Ízfokozók - Infó nem elérhető.
Egyéb adalékanyagok - Infó nem elérhető.
Édesítőszerek - Infó nem elérhető.
Tanúsítványok
Halal - Infó nem elérhető.
Kosher - Infó nem elérhető.
Bio - Infó nem elérhető.
Hozzáadott cukor nélkül - Infó nem elérhető.
Pálmaolajmentes - Infó nem elérhető.
Hidrogénezett zsírok nélkül - Infó nem elérhető.
Élesztőmentes - Infó nem elérhető.
Antibiotikum-mentes - Infó nem elérhető.
Made in italy - Tanúsítvány