A Lardo d'Arnad DOP, ahogy a neve is sugallja, Arnadban, a Valle d’Aosta kis központjában készül. Mivel DOP termék (oltalom alatt álló eredetmegjelölés), szigorú előírásokat követ az alapanyagtól kezdve: legalább 160 kg-os és 9 hónaposnál nem fiatalabb sertés vállából készül. A sertészsíron kívül a recept sót, borsot és aromákat is tartalmaz. Az aromák - amelyek közül néhány az alpesi területekre jellemző, mint például a hegyi gyógynövények és a cickafark - adják meg azt a jellegzetes ízt! A Lardo d'Arnad elkészítése teljesen természetes, és sok eljárás még mindig kézi. A tárolás kezdetektől fogva „doilokban”, gesztenyefa formákban történik, különleges illesztésekkel, amelyek nem engedik ki a sóoldatot. Manapság inkább üvegtartályokat használnak. Egy év a minimális pihenési idő, majd csomagolják. A hús rózsaszínű és foltmentes. A felület különösen világos, míg belül rózsaszín árnyalatok láthatók.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
Visszaküldhető a kézhezvételtől számított 14 napon belül.
A termék eredeti állapotban 14 napon belül visszaküldhető a teljes visszatérítés érdekében. Kattintson ide a teljes visszatérítési politika megtekintéséhez.
A Lardo d'Arnad DOP, ahogy a neve is sugallja, Arnadban, a Valle d’Aosta kis központjában készül. Mivel DOP termék (oltalom alatt álló eredetmegjelölés), szigorú előírásokat követ az alapanyagtól kezdve: legalább 160 kg-os és 9 hónaposnál nem fiatalabb sertés vállából készül. A sertészsíron kívül a recept sót, borsot és aromákat is tartalmaz. Az aromák - amelyek közül néhány az alpesi területekre jellemző, mint például a hegyi gyógynövények és a cickafark - adják meg azt a jellegzetes ízt! A Lardo d'Arnad elkészítése teljesen természetes, és sok eljárás még mindig kézi. A tárolás kezdetektől fogva „doilokban”, gesztenyefa formákban történik, különleges illesztésekkel, amelyek nem engedik ki a sóoldatot. Manapság inkább üvegtartályokat használnak. Egy év a minimális pihenési idő, majd csomagolják. A hús rózsaszínű és foltmentes. A felület különösen világos, míg belül rózsaszín árnyalatok láthatók.
