Az Alta Langa Piemonte IGP mogyorói, amelyeket a Cascina Fontane gyűjt és dolgoz fel, pörköltek és enyhén sózottak. A Cascina Fontane a "Vertiflow" szabadalmaztatott módszerrel végzi a pörkölést, amely egy forró levegős áramlat, ami a terméket forgatja, biztosítva a mogyorók egyenletes sütését. Ezenkívül a mogyorókat teljesen kiszárítják, így belül tökéletesen átsülnek, ami gazdagabb ízt eredményez. Ez a folyamat nem befolyásolja a termék ízét, és alaposan megtisztítja a gyümölcsöket, megőrizve az olajtartalmukat az utolsó válogatási fázisban. A mogyorókat kézzel válogatják egyenként, hogy eltávolítsák a hibás darabokat és garantálják a tökéletességet. Az Alta Langa természetes otthona egy kiváló mogyorófajtának, a Corylus Avellanae fajhoz tartozó Tonda Gentile Trilobata-nak, amely 1993 óta viseli a "Védett Földrajzi Jelzés" megjelölést. A Cascina Fontane kizárólag Piemonte I.G.P. mogyorót állít elő, amely jellegzetes tulajdonságai miatt a cukrászipar legkeresettebb terméke, és világszerte a legjobbnak tartják. 100 grammos üvegedényben.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
Az Alta Langa Piemonte IGP mogyorói, amelyeket a Cascina Fontane gyűjt és dolgoz fel, pörköltek és enyhén sózottak. A Cascina Fontane a "Vertiflow" szabadalmaztatott módszerrel végzi a pörkölést, amely egy forró levegős áramlat, ami a terméket forgatja, biztosítva a mogyorók egyenletes sütését. Ezenkívül a mogyorókat teljesen kiszárítják, így belül tökéletesen átsülnek, ami gazdagabb ízt eredményez. Ez a folyamat nem befolyásolja a termék ízét, és alaposan megtisztítja a gyümölcsöket, megőrizve az olajtartalmukat az utolsó válogatási fázisban. A mogyorókat kézzel válogatják egyenként, hogy eltávolítsák a hibás darabokat és garantálják a tökéletességet. Az Alta Langa természetes otthona egy kiváló mogyorófajtának, a Corylus Avellanae fajhoz tartozó Tonda Gentile Trilobata-nak, amely 1993 óta viseli a "Védett Földrajzi Jelzés" megjelölést. A Cascina Fontane kizárólag Piemonte I.G.P. mogyorót állít elő, amely jellegzetes tulajdonságai miatt a cukrászipar legkeresettebb terméke, és világszerte a legjobbnak tartják. 100 grammos üvegedényben.
