A puntarelle a cikória katalónia szívét képezik. A Puntarelle olajban egy tipikus elkészítési mód a cikória csúcsainak, vagyis a cikória „katalónia” belső részén képződő hajtásoknak a feldolgozására. Ezeket enyhén blansírozzák vízben és ecetben, majd extra szűz olívaolajjal ízesítik. Puglia ízével: a visszautasíthatatlan puntarelle. Egyedi és ellenállhatatlan ízük a pugliai hagyomány gyümölcsei, amelyeket úgy tartósítanak, hogy egész évben az asztalra varázsolják ennek a földnek az ízét.
Szállítási költség Ft28,90, ingyenes Ft210,00 értékhatártól
A puntarelle a cikória katalónia szívét képezik. A Puntarelle olajban egy tipikus elkészítési mód a cikória csúcsainak, vagyis a cikória „katalónia” belső részén képződő hajtásoknak a feldolgozására. Ezeket enyhén blansírozzák vízben és ecetben, majd extra szűz olívaolajjal ízesítik. Puglia ízével: a visszautasíthatatlan puntarelle. Egyedi és ellenállhatatlan ízük a pugliai hagyomány gyümölcsei, amelyeket úgy tartósítanak, hogy egész évben az asztalra varázsolják ennek a földnek az ízét.
