A Sorrento Sörfőzde Syrentum söre aranyszínű, bőséges és krémes habbal. Az illatában érezhető a híres Sorrento-i citromok frissessége, de malátás jegyek is, amelyek az akácmézre emlékeztetnek. Kóstoláskor gyümölcsös és citrusos jegyeket érzünk, de sosem savanyúak. Az utóíz harmonikus, de enyhén kesernyés is az aromás komló használata miatt. Alkoholtartalom: 5,5%