Az Alpa természetes sült gesztenyéi az olasz hagyományokat követik, lehetővé téve, hogy élvezze a klasszikus, puha és már meghámozott sült gesztenyét, amely vízben és cukorban van tartósítva. A felhasznált termékek közepes méretű, első osztályú, egész olasz gesztenyék, amelyeket gondos, lassú tűzön történő főzési folyamatnak vetnek alá, megőrizve organoleptikus tulajdonságaikat. Az egész gesztenyéket, amelyek nem tartalmaznak héjmaradványokat vagy égési nyomokat, meghámozzák, majd glükózszirupba merítik.
